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Knödel und Spätzlen

Die wahrscheinlich beliebtesten Vorspeisen Südtirols

Die Knödel sind wahrscheinlich die beliebteste Spezialität der Südtiroler Küche. Überraschend ist das nicht, denn sie sind einfach unwiderstehlich! Im Südtirol werden die Knödel zu Hause mit altbacken Brot und Speck zubereitet. Jede Familie hat dabei ihr eigenes, ganz individuelles Knödelrezept. Die Grundlage bleibt aber immer die gleiche: Semmelknödel, denen verschiedene Zutaten einen besonderen Geschmack verleihen. Der Speck bei den Speckknödeln, Bergkäse bei den Käseknödeln, Pfifferlinge bei den Pfifferlingsknödeln und Spinat bei den Spinatknödeln. Die Knödel von Gustos sind schon vorgegart. Du musst sie nur erhitzen und schon hast du im Handumdrehen ein leckeres Essen auf dem Tisch. Genauso schnell fertig sind auch die Spinatspätzle, mit Sahne und Käse – einfach ein Gedicht.

Knödel, die beliebteste Vorspeise Südtirols

Knödel und Spätzlen

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Speckknödel - 4 Stück - 300 Gr

6,30 €

Köstlich weich und mit dem unverwechselbaren Geschmack von geräuchertem Speck: Im Speckknödel ist der Geschmack der Berge eingeschlossen – ein ideales Gericht für kalte Wintertage!

Mit Speck der Extraklasse, nach dem klassischen traditionellen Rezept. Genieße diese Südtiroler Spezialität in der Brühe oder mit flüssiger Butter.

Pfifferlingsknödel - 4 Stück - 300 Gr

6,30 €

Die besten Pilze? Pfifferlinge! Was für eine Frage. Und genau darum sind Pfifferlingsknödel eine ganz besondere Spezialität – ihr herrliches Waldaroma lässt sich am besten in Ruhe genießen. Etwas für echte Genießer!

Eine köstliche Spezialität mit 27 % Pfifferlingen und Südtiroler Weißbrot, in 15 Minuten bereit.

Spinatknödel - 4 Stück - 300 Gr

6,30 €

Die leichte Variante der Speckknödel: ein feiner Teig mit Spinat wird zu einem schnell zubereiteten Gericht, das lecker schmeckt. Es genügt, die Knödel mit etwas flüssiger Butter zu begießen und mit geriebenem Käse zu bestreuen. Einfach köstlich!

Mit 27 % Spinat, nach dem traditionellen Südtiroler Rezept, ein schnelles und köstliches Gericht ohne Knoblauch und damit mild im Geschmack.

Knödel mit Käsepräparat - 4 Stück - 300 Gr

6,30 €

Saftig und lecker, aus Brot und köstlichem Käse: Diese Knödel sind eine echte Spezialität! Am besten mit einem guten Glas Südtiroler Rotwein genießen!

Ein leckeres und kräftiges Gericht, praktische Packung mit 4 Ködel, mit 20 % Käsepreparat.

Spinatspätzle - 300 Gr

6,30 €

Ein Gericht, das alle begeistert: Spinatspätzle. Du brauchst nur etwas Butter und geriebenen Käse und schon hast du ein leckeres Nudelgericht.

Mit 25 % Spinat, Eiern und Weißmehl, nach traditionellem Rezept hergestellt, ein köstliches und schnell zubereitetes Nudelgericht.

Knödelverkostung: Pfifferlings-, Speck-, Spinat- und Käseknödel

25,20 €

Eine originelle und leckere Idee, um deine Gäste zu begeistern: Organisiere eine einzigartige Knödelverkostung! In wenigen Minuten servierst du die echten Südtiroler Knödel, die dank der originalen und unverfälschten Zutaten einen unverwechselbaren Geschmack haben.

Die Knödel ganz einfach in leicht gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten kochen lassen. Serviere sie mit geschmolzener Butter und einem hochwertigen geriebenen Käse, sowie Schnittlauch oder Salbei je nach Wunsch.

Das Verkostungspaket enthält: 1 Packung Pfifferlingsknödel, 1 Packung Speckknödel, 1 Packung Spinatknödel, 1 Packung Käseknödel