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Brennnesseln werden wegen ihrer „reizenden Art“ nicht sehr geliebt. Dabei ist dieses Grün bei Weitem nicht zu verachten! Warum sind diese Fusilli sonst so köstlich?
Nudeln aus Hartweizen mit Brennnesseln aus Südtirol, handwerklich hergestellt, für originelle Nudelgerichte.
Eine so ungewöhnliche Nudelkreation kann nur aus einer kleinen Manufaktur kommen: Latschen- und Bergkräuter-Fettuccine. Eine Rarität, die man sich nicht entgehen lassen sollte!
Eine originelle Pasta mit aromatischem Geschmack, mit 21 % frischen Eiern aus Südtirol und ätherischem Latschenkiefernöl für einen einzigartigen Geschmack.
Der feine Bärlauch gibt den Eier-Fettuccine eine leicht pikante Note, die gut zu eleganten und aromatischen Gerichten passt.
Ideal für raffinierte Nudelgerichte, aromatisch und delikat im Geschmack, nur mit frischen Eiern aus Südtirol von Freilandhühnern. Mit Bärlauch, Thymian und Rosmarin.
Der ursprüngliche Geschmack der Berge: kräftig und aromatisch, einfach so wie früher. Mit etwas gemischtem Südtiroler Aufschnitt als Vorspeise hast du schon ein perfektes Menü!
Mit 28 % Buchweizenmehl, handwerklich hergestellt, nur mit Eiern von Freilandhühnern.
Ein Gericht, das alle begeistert: Spinatspätzle. Du brauchst nur etwas Butter und geriebenen Käse und schon hast du ein leckeres Nudelgericht.
Mit 25 % Spinat, Eiern und Weißmehl, nach traditionellem Rezept hergestellt, ein köstliches und schnell zubereitetes Nudelgericht.
Eine herzhafte Salami mit mildem Geschmack. Die Salami mit Reh ist die mildeste der Wildsalamis von Gustos und schmeckt auch allen, die den typischen Geschmack von Wildfleisch nicht wirklich mögen.
Reich an Eisen und Vitamin B3, mit 20% Rehfleisch und mit Koriander aromatisiert, leicht süß im Geschmack.
Mehr als nur lecker: Dank seiner kräftigen violetten Farbe ist der Bergapfel-Heidelbeersaft reich an Antioxidantien. Aromatisch und von Natur aus süß und damit der ideale Fruchtsaft für Kinder. Aber wetten, dass auch die Erwachsenen nicht widerstehen können?
Zu 100 % natürlicher Saft ohne Farbstoffe und ohne Aromen, 90 % Bergäpfel mit antioxidierende Wirkung. Lecker und natürlich süß.
Ein einfacher aber köstlicher Kuchen, der in Südtirol aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Dieser Marmorkuchen mit Kakao- und Vanillegeschmack ist genau das richtige für einen gemütlichen süßen Moment am Tag!
Schmeckt köstlich nach Kakao und Vanille, ist traditionell hergestellt, ohne Konservierungsmittel und mit Sonnenblumenkernöl. Ein einfacher Kuchen, der bei allen beliebt ist.
Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde!
Bauchspeck reimt sich auf... Carbonara! Aber mit Bauchspeck lassen sich auch unzählige andere Rezepte verwirklichen: Nudeln mit geräuchertem Bauchspeck und Tomaten, Pasta mit Brokkoli und geräucherten Bauchspeck, Nudeln mit Zucchini und geräuchertem Bauchspeck usw. Und natürlich kann Bauchspeck für raffinierte Vorspeisen verwendet werden. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Quiches und Teigtaschen, ideal auch in der Kombination mit einem Bergkäse oder einem milderen Plottner Käse.
Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde!
Mit Bauchspeck lassen sich unzählige Rezepte verwirklichen: Nudeln mit geräuchertem Bauchspeck und Tomaten, Pasta mit Brokkoli und geräucherten Bauchspeck, Nudeln mit Zucchini und geräuchertem Bauchspeck … sowie die Königin der Pasta: die Carbonara! Und natürlich kann Bauchspeck für raffinierte Vorspeisen verwendet werden. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Quiches und Teigtaschen, ideal auch in der Kombination mit einem Bergkäse oder einem milderen Plottner Käse.
So sieht ein ganzer Geräucherter Bauchspeck aus.
Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde!
Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt!
Die muss man einfach probieren.
Mager und delikat, leicht geräuchert, von ausgesuchtem Schweinefleisch.
Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt! Die muss man einfach probieren.
Mager und delikat, aus ausgesuchtem Schweinefleisch, leicht geräuchert, nach der Südtiroler Tradition hergestellt.
Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.
Das rechteckige Format dieser Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden.
Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.
Das rechteckige Format dieser halben Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden.
Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.
Das rechteckige Format dieser Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden. Außerdem ist der Speck bereits ohne die harte Schwarte auf der Unterseite verpackt, dadurch kannst du den Speck leichter aufschneiden, ohne dass du mühsam das Harte wegschneiden musst.
Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.
Das rechteckige Format dieser halben Hamme Speck eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden. Außerdem ist der Speck bereits ohne die harte Schwarte auf der Unterseite verpackt, dadurch kannst du den Speck leichter aufschneiden, ohne dass du mühsam das Harte wegschneiden musst.
Mit Erbsen, Zwiebeln, Steinpilzen, Auberginen, Petersilie und Knoblauch gibt dir diese köstliche Mischung die Möglickeit geben, in wenigen Minuten ein herzhaftes Nudelgericht "alla Boscaiola" nach Originalrezept zubereiten! Die Gewürze für die Nudelsoße Holzfäller Art enthalten in der Tat alle Aromen und Farben des Waldes.
Die Italienische Küche ist auch für die cremigen, sanften und delikaten Risotto-Gerichte bekannt. Der Risotto Tricolore ist eine Widmung an das Italienische Land.
Für 2 Portionen, schnell und einfach vorzubereiten, mit Karotten, Zucchini, Erbsen, Tomaten, Zwiebel und Lauch; cremig und lecker; keine GVO.
Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.
Das Herzstück eignet sich besonders für Singles und für den kleinen Gebrauch.
Der Waldhonig wird in Südtiroler Bienenstöcke gesammelt und in Marling bei Meran produziert. Eine süße und einzigartige Spezialität, die in den Südtiroler Wäldern entsteht.
100% Waldhonig mit Eichen, Lärchen, Fichten und Tannen-Pollen, hervorragend auf Brot, Käse und im Tee. Begrenzte Verfügbarkeit.
Unser Blütenhonig wird in Südtirol gesammelt und produziert. Dieser Blütenhonig entsteht aus einer Kombination von Akazien-, Himbeeren- und Kastanienpollen. Der charakteristische Geschmack ist von mittlerer Intensität, während die Farbnuancen je nach Kombination der darin enthaltenen Nektare von hell bis bernstein variieren können.
Hervorragend auf Brot, Käse und im Tee, begrenzte Verfügbarkeit.
Du suchst nach einem schnellen Snack, der lecker und fettarm ist? Dann ist das Mini-Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchelsamen die perfekte Wahl für dich. Wie seine großen Brüder wird es nach dem traditionellen Südtiroler Rezept für Schüttelbrot hergestellt. Auch im Miniformat ein Genuss!
Mit 95 % Roggenmehl und nur 1,7 % Fett, perfekt als Grundlage für köstliches Fingerfood, mit dem traditionellen Schüttelbrot-Geschmack.
Lecker und knusprig: Die Mini-Schüttelbrote mit Sesam muss man einfach probieren! Nur natürliche Zutaten und ohne Fett: ideal zum Aperitif oder zum Mitnehmen als leckerem und gesundem Snack. So delikat, dass man die Finger nicht davon lassen kann. Kleines Format, großer Genuss"
Mit Sesam, knusprig und lecker, mit Roggenmehl aus Österreich, ein praktischer und gesunder Snack.
