

Der Name "Schüttelbrot" kommt von der Produktionweise dieses Brotes, welches heute noch handgeschüttelt wird. Der Teig dieses Brotes wird auf einem Holzbrett geschüttelt, bis er seine typische dünne, runde Form bekommt. Traditionell wird Schüttelbrot aus wenigen gesunden und natürlichen Zutaten wie Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel hergestellt.
Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine 330g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g, 1 Packung Mini-Schüttelbrot 125g, 1 Traditionelles Schüttelbrot 155g
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Sein Aroma ist einzigartig, seine Knusprigkeit unvergleichlich: Es ist das Schüttelbrot, das typische Roggenbrot aus Südtirol. Dank seiner Konsistenz kann es viele Wochen lang gelagert werden, ohne seinen Geschmack und seine Eigenschaften zu verlieren, aber normalerweise kann ihm niemand so lange widerstehen!
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