Verkostungspakete

Un regalo col cuore: piccolo ma ricco di sapori genuini. Un pensiero saporito per i migliori amici! 1 formaggio Camembert di latte di montagna no ogm (270 g) 1 confezione di pane croccante tipico, lo Schüttelbrot, fatto a mano (170 g) 1 confezione di grissini Laugen con granella di sale (150 g) 1 cassetta tipica in legno artigianale (formato S, 36x18x12 cm)

Un regalo col cuore: piccolo ma ricco di sapori genuini. Un pensiero saporito per i migliori amici! 1 formaggio Camembert di latte di montagna no ogm (270 g) 1 confezione di pane croccante tipico, lo Schüttelbrot, fatto a mano (170 g) 1 confezione di grissini Laugen con granella di sale (150 g) 1 cassetta tipica in legno artigianale (formato S, 36x18x12 cm)

Un regalo col cuore: piccolo ma ricco di sapori genuini. Un pensiero saporito per i migliori amici! 1 formaggio Camembert di latte di montagna no ogm (270 g) 1 confezione di pane croccante tipico, lo Schüttelbrot, fatto a mano (170 g) 1 confezione di grissini Laugen con granella di sale (150 g) 1 cassetta tipica in legno artigianale (formato S, 36x18x12 cm)

Ein sehr einfaches und leckeres Rezept: Schüttelbrot-Fettuccine mit Speck und geriebenem Gran Capra Ziegenkäse. Mit nur 3 Zutaten bereitest du ein einzigartiges, köstliches Rezept zu. 

Das "Schüttelbrot-Fettuccine mit Speck und Gran Capra Käse" Set ist für 3 Personen geeignet und beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine (mit dem typischen Südtiroler Schüttelbrot hergestellt) 1 Speck Herzstück und 1 Gran Capra Ziegenkäse.

Nur frische Eier von freilaufenden Legehennen, Hartweizengrieß und eine Mischung aus 8 Gewürzen (u.a. Kreuzkümmel, Wacholder und Kiefer) werden zur Herstellung von den Fettuccine mit Bergkräutern verwendet. Aber es ist die Latschenkiefer, die diese Fettucine einzigartig macht. 

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Bergkräuter-Fettuccine 330g und 1 Glas Räucherforellen-Sauce

Erleben Sie die Atmosphäre eines Mittagessens in einer der typischen Südtiroler Almen. In diesem Verkostungspaket liegt das Herz Südtirols!!

Inhalt: 1 Packung Speckknödel (300 g), 1 Packung Käseknödel (300 g), 1 Packung Spinatspätzle (300 g), 1 Meraner Würstel (280 g), 1 Geräucherte Schweinshaxe (1,2 kg), 1 Vinschgauer Sauerkraut (700 g), 1 Bergkäse (650 g), 1 Südtiroler Weinkäse (650 g), 1 Roggenbrot “Vinschger’l” (300 g), 1 traditionelles handgemachtes Schüttelbrot (155 g), 1 Apfelsaft (1 L)

Was darf auf den Tisch eines Italiener nicht fehlen? Pasta, natürlich! Mit diesem Verkostungspaket kannst du Pasta und Saucen probieren, um deiner Phantasie freien Lauf zu lassen und schnell und einfach köstliche Gerichte auf den Tisch zu stellen.

Inhalt: 1 Speck Tagliatelle (330 g), 1 Bergkräuter Fettuccine (330 g), 1 Brennnessel Fusilli (330 g), 1 Lagrein Ondonelle (330 g), 1 Sugo mit Käse (210 g), 1 Hirschragout (210 g), 1 Sugo mit Räucherforelle (210 g), 1 Tomatensugo mit Salsiccia (210 g), 1 “Gran Capra” Hartziegenkäse (450 g)

Mit diesem Verkostungspaket genießt du die klassische Südtiroler Aufschnitt-Platte mit Käse, wo immer du willst! Mit Freunden zu Hause oder bei einem Picknick an der frischen Luft.

Inhalt: 1 "Gran Capra" Hartziegenkäse (450 g), 1 Bockshornklee-Käse (650 g), 1 Apfelsaft (1 L), 1 Roggenbrot “Vinschger’l” (300 g), 1 Packung Geräucherte Schinkenspeck-Scheiben (100 g), 1 Kaminwurzen (200 g)

Ein Menü speziell für dein Kind. Um das herzhafte Südtirols und den puren Geschmack mit echten und hochwertigen Produkten zu genießen!

Inhalt: 1 Apfelsaft (1 L), 1 Würstel ohne Haut (280 g), 1 "Gran Capra" Hartziegenkäse (450 g), 1 Roggenbrot “Vinschger’l” (300 g), 1 Fruchtaufstrich aus Aprikosen (200 g), 1 Südtiroler "Spitzbuben" (220 g)

Aperitifliebhaber? Mit diesem Verkostungspaket hast du alles, was du brauchst, um es direkt zu Hause mit Freunde zu genießen... im vollen Südtiroler Stil!

Inhalt: 1 Speck Herzstück (350 g), 1 Lendenstück mit Bergkräutern (300 g), 1 Kräuterkäse (650 g), 1 Bergkäse (650 g), 1 Mini Schüttelbrot mit Sesam (125 g), 1 Traditionelles Handgemachtes Schüttelbrot (155 g), 1 Laugen-Grissini „Tiroler Brezel“ (150 g), 1 Holunderblüten-Sirup (500 ml)

Eine originelle und leckere Idee, um deine Gäste zu begeistern: Organisiere eine einzigartige Knödelverkostung! In wenigen Minuten servierst du die echten Südtiroler Knödel, die dank der originalen und unverfälschten Zutaten einen unverwechselbaren Geschmack haben.

Die Knödel ganz einfach in leicht gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten kochen lassen. Serviere sie mit geschmolzener Butter und einem hochwertigen geriebenen Käse, sowie Schnittlauch oder Salbei je nach Wunsch.

Das Verkostungspaket enthält: 1 Packung Pfifferlingsknödel, 1 Packung Speckknödel, 1 Packung Spinatknödel, 1 Packung Käseknödel

Für echte Speck-Liebhaber: Eine kleine Sammlung von Speck- und Speck-basierten Produkten, auf die ein echter Gourmet nicht verzichten kann!

Eine originelle Geschenkidee, die alle, vor allem Feinschmecker, überraschen wird.

Das I Love Speck-Set beinhaltet: 1 Speck Herzstück, 1 Lendenstück mit Bergkräutern, 1 Speck Kaiserteil, 1 Packung Speckknödel, 1 Packung Speck-Tagliatelle

Dieses Verkostungspaket ist für Liebhaber von Wildaromen gedacht. Hirsch, Reh, Gams: Es erwartet dich ein Geschmackserlebnis, das dich an die wahren Aromen der Berge erinnern wird.

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Hirsch-Kaminwurzen, 1 Rehragout, 1 Salami mit Gams

Der Name "Schüttelbrot" kommt von der Produktionweise dieses Brotes, welches heute noch handgeschüttelt wird. Der Teig dieses Brotes wird auf einem Holzbrett geschüttelt, bis er seine typische dünne, runde Form bekommt. Traditionell wird Schüttelbrot aus wenigen gesunden und natürlichen Zutaten wie Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel hergestellt.  

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine 330g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g, 1 Packung Mini-Schüttelbrot 125g, 1 Traditionelles Schüttelbrot 155g

Dreierlei vom Hirsch ist ein Verkostungspaket mit geschmackvollen Hirschspezialitäten.

Das Paket beinhaltet: 1 Packung Hirsch-Kaminwurzen 170g, 1 Salami mit Hirsch 210g, 1 Hirschragout 210g

Liebst du Käse, vor allem handwerklich hergestellten Käse mit einem starken Geschmack? Dann solltest du dir diese Käseverkostung, die für echte Käseliebhaber gedacht ist, nicht entgehen lassen.

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Kräuterkäse mit Schnitt- und Knoblauch 650g, 1 Peperoncino-Käse 400g, 1 Pfefferer mit Zwiebeln 650g

Das Lendenstück mit Wacholder, die Kaminwurzen und der Speck bilden ein herrliches Trio für all jene, die geräuchertes Fleisch lieben! Die Räucherung ist sehr dezent und bereichert das Aroma der Produkte. Ein Trio, das als Vorspeise serviert werden kann, zusammen mit gutem Käse und einem Glas Rotwein, sowie als Aperitif-Häppchen und Marende.

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Lendenstück mit Wacholder 300g, 1 Packung Kaminwurzen 200g, 1 Packung Speck Herzstück 350g