Was für eine Farbe! Diese kurzen Nudeln aus Hartweizengrieß haben eine faszinierende Wellenform. Die dunkle Farbe und ihren fantastischen Geschmack verdanken sie einer edlen Zutat: dem Südtiroler Lagrein.
Nur zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Rotwein. Traditionell hergestellt mit 6 % Lagrein aus Südtirol, schmecken fantastisch mit Fleischragout.
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Für eine außergewöhnliche Pasta braucht man nicht viel. Aber eine so besondere Zutat findet man nicht überall: den Lagrein
Diese Hartweizennudeln werden in Südtirol auf rund 1.200 m Meereshöhe hergestellt. Sie bestehen aus nur zwei natürlichen Zutaten: Hartweizenmehl und dem Südtiroler Rotwein „Lagrein“. Lagrein ist neben dem Vernatsch und dem bekannten Südtiroler Gewürztraminer eine der bekanntesten autochthonen Rotweine Südtirols. Er charakterisiert sich durch seine kräftigen rubinroten Farbe, seinen starken intensiven dunkelbeerigen Frucht und einer leichten Vanillenote. Das Wasser wird durch die Zugabe des Weines ersetzt, so erhalten die Lagrein-Ondonelle die weinrote Farbe und den einzigartigen Geschmack. Sorgfältig getrocknet und pasteurisiert, werden sie in Packungen zu 330g verpackt.
Zutaten: Hartweizengrieß, Südtiroler Lagrein-Wein 6%
• Garzeit: 5 Minuten
• Portionen: 4 Portionen
• Gewicht: 330 Gr
• Preis pro Kg: 14,55 €
• Hergestellt in: Südtirol
• Lagerung: Kühl und trocken lagern
• Verpackung: In Nylonbeutel für Lebensmittel
• Haltbarkeit: 30 Monate
Brennnesseln werden wegen ihrer „reizenden Art“ nicht sehr geliebt. Dabei ist dieses Grün bei Weitem nicht zu verachten! Warum sind diese Fusilli sonst so köstlich?
Nudeln aus Hartweizen mit Brennnesseln aus Südtirol, handwerklich hergestellt, für originelle Nudelgerichte.
Erstklassige Käsesoße, kochfertig für Pasta oder für leckere Sandwiches!
33% Käseanteil, zart und cremig, schnelle und originelle Zubereitung.
Mild und aromatisch: Pfeffer und rosa Pfeffer machen diesen Rehragout zu einer ganz besonderen Nudelsauce, bei der das Wildaroma nicht im Vordergrund steht!
Mit 55% Rehfleisch, reichhaltig und schmackhaft, feine und hochwertige Zutaten.
Was für eine Farbe! Diese kurzen Nudeln aus Hartweizengrieß haben eine faszinierende Wellenform. Die dunkle Farbe und ihren fantastischen Geschmack verdanken sie einer edlen Zutat: dem Südtiroler Lagrein.
Nur zwei Zutaten: Hartweizengrieß und Rotwein. Traditionell hergestellt mit 6 % Lagrein aus Südtirol, schmecken fantastisch mit Fleischragout.
