Lust auf eine echte Schweinshaxe wie vom Oktoberfest? Bei Gustos hast du sie gefunden: die echte Schweinshaxe, geräuchert, gewürzt und mit Dampf vorgegart. Wie kocht man Schweinehaxen? Die Schweinehaxe von Gustos ist vorgekocht. Unser Chef empfielt folgede zwei Möglichkeiten, das Fleisch zu kochen:

Im Topf: Ins kalte Wasser legen und für ca. 1h - 1.30h langsam kochen lassen.

Im Ofen: Die Schweinshaxe in eine Gratiform mit ca. 1 cm Wasser legen, eventuell Zwiebeln und Karotten hinzufügen und 1.30h bei einer Temperatur von 180° backen.

Roggenmehl-Produkte sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Roggen ist reich an Mineralsalzen und Phosphor, ideal für all jene, die eine Diät einhalten. 

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine 330g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g, 1 Packung Vinschger Brot, 1 Packung Schüttelbrot

Eine originelle und leckere Idee, um deine Gäste zu begeistern: Organisiere eine einzigartige Knödelverkostung! In wenigen Minuten servierst du die echten Südtiroler Knödel, die dank der originalen und unverfälschten Zutaten einen unverwechselbaren Geschmack haben.

Die Knödel ganz einfach in leicht gesalzenem Wasser ca. 15 Minuten kochen lassen. Serviere sie mit geschmolzener Butter und einem hochwertigen geriebenen Käse, sowie Schnittlauch oder Salbei je nach Wunsch.

Das Verkostungspaket enthält: 1 Packung Pfifferlingsknödel, 1 Packung Speckknödel, 1 Packung Spinatknödel, 1 Packung Käseknödel

Gustos-Kuchen ist ein Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade und Preiselbeeren. Ein Kuchen mit einem starken und entscheidenden Geschmack, der den feinsten Gaumen befriedigen kann.

Liebst du Käse, vor allem handwerklich hergestellten Käse mit einem starken Geschmack? Dann solltest du dir diese Käseverkostung, die für echte Käseliebhaber gedacht ist, nicht entgehen lassen.

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Kräuterkäse mit Schnitt- und Knoblauch 650g, 1 Peperoncino-Käse 400g, 1 Pfefferer mit Zwiebeln 650g

Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich!

Originaler Speck der Extraklasse, traditionell hergestellt in Südtirol, aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet, natürlich geräuchert, mit einem unverwechselbaren Aroma.

Das Törggelen ist ein traditionelles Essen der bäuerlichen Tradition, das in den Herbstmonaten viele Südtiroler und Gäste auf die Südtiroler Bauernhöfe bringt, um das klassische Menü bestehend aus Knödel, Würste, Schweinskarree, Sauerkraut und Kastanien zu verkosten.

Mit diesem Produktset können Sie ein angenehmes Essen für 2 Personen organisieren. Das Törggelen-Set enthält: 1 Packung Speckknödel, 1 Stück Schweinskarree ohne Knochen, 1 Glas Sauerkraut, 1 Packung Schüttelbrot, 1 Flasche Apfelsaft 100% natur.