Es ist das zarteste Stück des Specks: das Herzstück der Schweinekeule, mager aber trotzdem köstlich und aromatisch, mit nur wenig Fett. Ideal für alle, die nur das Beste wollen.
Premium-Qualität, leicht geräuchert und fein gewürzt, kleines Format, ideal für Single-Haushalte.
Gewicht: 350 gr • Ein besonderes Rezept für eine Berg-Bresaola, urspünglich im Geschmack. Hergestellt in Südtirol aus ausgesuchtem magerem Rindfleisch. mager und mit viel Eisen gewürzt und leicht geräuchert aus der Keule von ausgesuchten Rindern hergestellt im Südtirol für leichte und schmackhafte Gerichte
Leberkäse ist eine bayerische Fleischspezialität, die am besten in Scheiben geschnitten mit Kartoffeln und grünem Salat genossen wird. Ein schnell zubereitetes Essen, das im Nullkommanichts serviert werden kann!
Delikat und mild, aber gleichzeitig auch mit dem markanten Geschmack von Wacholder: deswegen ist der Wacholder-Kaiserspeck so köstlich. Hauchdünn geschnitten ist dieser Speck ein leichter Genuß für jeden Feinschmecker. Milder Speck ohne Fett und ohne Schwarte, leichtg geräuchert, schnittfertig mit Wacholderbeeren gewürzt.
Ein Klassiker der italienischen Küche. Der Kürbis-Risotto wird alle Gäste mit seinem Geschmack und seiner unwiderstehlichen Farbe überzeugen.
Für 2 Portionen, schnell und einfach vorzubereiten, mit Kürbis, Zwiebel und Petersil, cremig und lecker, keine GVO.
Die beste Art und Weise, köstliche Pilze zu verkosten? In einem leckeren Risotto, natürlich! Diese Fertigmischung ermöglicht es dir, in kürzester Zeit einen schmackvollen ersten Gang auf den Tisch zu servieren.
Für 2 Portionen, einfach und schnell vorzubereiten, ausschließlich natürliche Zutaten, mit Pilzen, cremige und köstliche Vorspeise, keine GVO.
Polenta, wie wir sie kennen: klassisch – nur mit Maismehl zubereitet. Niemand wir ihrem einfachen Geschmack wiederstehen können!
Für 3/4 Portionen, in nur 5 Minuten bereit, passend zu Fleischgerichten oder zu herzhaften Saucen, ausschließlich aus Maismehl.
Eine Polenta für Kenner, mit natürlichem Geschmack von Steinpilzen. Eine passende Beilage für Wintermahlzeiten.
Für 3/4 Portionen, in nur 5 Minuten bereit, passend zu Fleischgerichten oder herzhaften Saucen, ausschließlich aus Maismehl.
Wie schmeckt Bockshornklee? Das entdeckst du bei diesem ganz besonderen Käse schon beim ersten Biss. Sein aromatisch-würziges Aroma mit der leicht herben pikanten Note wird dich begeistern. Die Bockshornkleesamen geben ihm einen unverwechselbaren Geschmack, der an Walnüsse erinnert. Zusammen mit dem Geschmack der frischen Milch entsteht ein überraschend harmonisch-delikates Aroma. Wetten, dass dieser Käse zusammen mit einem kühlen Glas Südtiroler Weißwein noch viel besser schmeckt?
Käsespezialität aus den Alpen, nur mit Kuhmilch aus Südtirol, sorgfältige traditionelle Herstellung, walnussähnliches Aroma.
Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei
Südtiroler Bergbauern verwenden ausschließlich frische Milch, die von Kühen kommt, die auf den Berghöfen rund um Meran leben. Schon mit dem ersten Biss schmeckt man den vollen Geschmack der Berge und der frischen Bergluft.
Mild und aromatisch, nur mit Bergmilch aus Südtirol, traditioneller Käse der Südtiroler Bauern, handwerklich hergestellt.
Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei.
Hier trifft das Gute der Südtiroler Milch auf mediterranes Aroma: Thymian und Paprika machen aus diesem halbfesten Schnittkäse aus Kuhmilch einen unwiderstehlichen Hochgenuss. Jede Scheibe riecht nach Sommer und Weiden. Wer kann da noch widerstehen?
Frische Kuhmilch, Bergmilch von Südtiroler Berghöfen, mit 5 % roter Paprika und Thymian, mediterraner Geschmack, ohne Konservierungsmittel.
Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei
Die Farbe der Rinde dieses Camembert erinnert an den frisch gefallenen Schnee der Südtiroler Berge. Weich, mild und frisch: eine Käsespezialität, die nur aus Südtiroler Bio-Milch hergestellt wird. Er ist herrlich weich in der Konsistenz und hat einen einzigartigen Geschmack mit einer leichten Champignon-Note.
Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei
Einfach köstlich, dieses traditionelle Südtiroler Bauernbrot! Um den vollen Geschmack des mit Fenchel und Kümmel gewürzten Roggenbrots zu genießen, kann man das Brot 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.
Glutenarm und ballaststoffreich, kalorienarm und mit einer geringen glykämischen Last, köstlich und aromatisch, nach einem traditionellen Vinschgauer Rezept, kann kalt aber auch aufgebacken gegessen werden.
Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel sind nicht alles. Leidenschaft und das Können eines Bäckermeisters werden benötigt, um aus diesen Zutaten das traditionelle Schüttelbrot von Gustos herzustellen. Jeden Tag frisch von Hand zubereitet, wie früher. Deswegen schmeckt es so gut.
Delikate Sesamsamen verfeinern dieses knusprige Schüttelbrot, das nach traditionellem Rezept mit über 80 % Roggenmehl hergestellt wird. Auch nicht belegt schon ein Genuss, oder mit etwas Butter und einer Scheibe Speck … einfach nur mmhh!
Mit 12 % Sesam Saat, 85 % Roggenmehl, knusprig und lecker, ein gesunder Snack aus natürlichen Zutaten. Reich an Kalzium, gesunden Fettsäuren und Folsäure.
Das traditionelle Schüttelbrot haben wir mit gesunden Sonnenblumenkernen kombiniert, die reich an Vitamin E und essenziellen Fettsäuren sind. Ein köstlicher, knuspriger und auch noch gesunder Snack!
Knusprig und lecker, gut für Herz, Linie und Haut. Mit 14 % Sonnenblumenkernen, mit Roggen- und Weißmehl. Jede Packung enthält 3 Stück.
Von Mai bis September ist der Holunderblüten-Sirup im Südtirol in jeder Küche und in allen Bars und Restaurants zu finden. Traditionell wird der Sirup mit stillem Wasser oder Sprudel verdünnt und ist außerdem unverzichtbar für den bekanntesten Südtiroler Aperitif, den Hugo!
Mit 55 % Holunderblütenextrakt, ein erfrischender Durstlöscher, unverzichtbar für die Zubereitung eines Hugo, hergestellt in Südtirol.
Der Betrunkene: So wird dieser Käse mit der dunklen Rinde in Südtirol auch genannt. Nach dem Reifen wird der Käse in Weintrester veredelt. Auf diese Weise erhält dieser milde Kuhkäse sein farbenfrohes Weinaroma. Seinen Geschmack und seine Konsistenz verwöhnen den Gaumen jedes Feinschmeckers.
Eine Südtiroler Käsespezialität, nur aus Bergmilch aus Südtirol, veredelt im Rotwein, ein besonderer Geschmack mit delikatem Weinaroma.
Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei
Das Hirsch-Tris ist ein Produkt-Kit mit intensivem und schmackhaftem Hirschfleisch. Das Set enthält: Kaminwurzen vom Hirsch, Hirschragout, Hirschsalami.
Wenn du gerne kochst, ist dieses Produktset perfekt für dich, denn es bereichert all deine Gerichte: vom Gemüse über die ersten Gänge bis hin zu den Fleischgerichten. Echte, originelle und unvergessliche Aromen.
Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Flasche Südtrioler Apfelessig 500ml, 1 Packung Bauchspeck 300g, 1 Packung Speck in Würfeln 165g, 1 Packung Kräutermischung für Grillfleisch 100g, 1 Packung Kräutermischung für Ofenkartoffeln
Gustos-Kuchen ist ein Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade und Preiselbeeren. Ein Kuchen mit einem starken und entscheidenden Geschmack, der den feinsten Gaumen befriedigen kann.
Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich!
Originaler Speck der Extraklasse, traditionell hergestellt in Südtirol, aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet, natürlich geräuchert, mit einem unverwechselbaren Aroma.
