Speck und Räucherwürste

Köstliche Spezialitäten aus Südtirol


ZU DEN PRODUKTEN

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LOS GEHT'S!

Organic Unsere Spezialitäten

  • Speck, Fleisch und Wurst
  • Vorspeisen
  • Käse und Senfsossen
  • Brot

organic Aktuelle Angebote

Traditionelles Schüttelbrot - 155 Gr

3,20 € -12% 2,82 €

Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel sind nicht alles. Leidenschaft und das Können eines Bäckermeisters werden benötigt, um aus diesen Zutaten das traditionelle Schüttelbrot von Gustos herzustellen. Jeden Tag frisch von Hand zubereitet, wie früher. Deswegen schmeckt es so gut.

Apfelsaft 100% - 1 Lt

4,15 € -12% 3,65 €

Warum ist der Apfelsaft von Gustos so gut und so gesund? Weil er zu 100 % natürlich ist. Schon beim ersten Schluck schmeckt man, dass in diesen Saft nur ganz besondere Apfelsorten kommen: Golden Delicious und Jonagold, mit viel Sonne und in frischer Bergluft gereift. Weil er ohne Zuckerzusatz auskommt, den Durst mit viel Geschmack löscht und vitaminreich ist. Oder weil er einfach lecker ist?

100 % erstklassige Äpfel. Pur, nicht gefiltert, naturtrüb ohne Zuckerzusatz. Natürliche Süße und Aroma, reich an Vitaminen und Mineralsalzen.

Roggenbrot "Vinschger'l" - 300 gr

4,50 € -12% 3,96 €

Einfach köstlich, dieses traditionelle Südtiroler Bauernbrot! Um den vollen Geschmack des mit Fenchel und Kümmel gewürzten Roggenbrots zu genießen, kann man das Brot 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

Glutenarm und ballaststoffreich, kalorienarm und mit einer geringen glykämischen Last, köstlich und aromatisch, nach einem traditionellen Vinschgauer Rezept, kann kalt aber auch aufgebacken gegessen werden.

Geräucherter Bauchspeck - 300 Gr

6,90 € -12% 6,07 €

Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde!

Bauchspeck reimt sich auf... Carbonara! Aber mit Bauchspeck lassen sich auch unzählige andere Rezepte verwirklichen: Nudeln mit geräuchertem Bauchspeck und Tomaten, Pasta mit Brokkoli und geräucherten Bauchspeck, Nudeln mit Zucchini und geräuchertem Bauchspeck usw. Und natürlich kann Bauchspeck für raffinierte Vorspeisen verwendet werden. Er eignet sich besonders gut für die Zubereitung von Quiches und Teigtaschen, ideal auch in der Kombination mit einem Bergkäse oder einem milderen Plottner Käse.

Schüttelbrot-Trio

7,00 € -10% 6,30 €

Das perfekte Trio für alle, die das typische, knusprig und wohl duftende Südtiroler Roggenbrot lieben: das Schüttelbrot. Drei Versionen dieses köstlichen Brotes warten auf dich.

Das Schüttelbrot-Trio besteht aus: 1 Packung Traditionelles Schüttelbrot, 1 Packung Schüttelbrot mit Sonnenblumenkernen, 1 Packung Schüttelbrot mit Sesam

Salami mit Reh - 210 gr

7,60 € -12% 6,69 €

Eine herzhafte Salami mit mildem Geschmack. Die Salami mit Reh ist die mildeste der Wildsalamis von Gustos und schmeckt auch allen, die den typischen Geschmack von Wildfleisch nicht wirklich mögen.

Reich an Eisen und Vitamin B3, mit 20% Rehfleisch und mit Koriander aromatisiert, leicht süß im Geschmack.

Speck Herzstück - 350 gr

8,50 € -12% 7,48 €

Es ist das zarteste Stück des Specks: das Herzstück der Schweinekeule, mager aber trotzdem köstlich und aromatisch, mit nur wenig Fett. Ideal für alle, die nur das Beste wollen.

Premium-Qualität, leicht geräuchert und fein gewürzt, kleines Format, ideal für Single-Haushalte.

Speck Kaiserteil - 400 gr

11,60 € -12% 10,21 €

Kaiserteil: Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser!

Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Pasta-Gericht 1

11,70 € -10% 10,53 €

Nur frische Eier von freilaufenden Legehennen, Hartweizengrieß und eine Mischung aus 8 Gewürzen (u.a. Kreuzkümmel, Wacholder und Kiefer) werden zur Herstellung von den Fettuccine mit Bergkräutern verwendet. Aber es ist die Latschenkiefer, die diese Fettucine einzigartig macht. 

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Bergkräuter-Fettuccine 330g und 1 Glas Räucherforellen-Sauce

Grissini-Trio

12,20 € -10% 10,98 €

Magst du knusprige, schmackhafte Snacks? Verzichtest du bei den Mahlzeiten lieber auf Weißbrot? Bist du auf der Suche nach alternativen Snacks für deine Aperitife und Vorspeisen? Wir haben genau das Richtige für dich.

Das Grissini-Trio besteht aus: 1 Packung Mehrkorn-Fitness-Grissini 150g, 1 Packung Laugen-Grissini 150g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g

Bergkäse - 650 Gr

13,95 € -12% 12,28 €

Südtiroler Bergbauern verwenden ausschließlich frische Milch, die von Kühen kommt, die auf den Berghöfen rund um Meran leben. Schon mit dem ersten Biss schmeckt man den vollen Geschmack der Berge und der frischen Bergluft.

Mild und aromatisch, nur mit Bergmilch aus Südtirol, traditioneller Käse der Südtiroler Bauern, handwerklich hergestellt.

Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei.

I Love Schüttelbrot

14,10 € -10% 12,69 €

Der Name "Schüttelbrot" kommt von der Produktionweise dieses Brotes, welches heute noch handgeschüttelt wird. Der Teig dieses Brotes wird auf einem Holzbrett geschüttelt, bis er seine typische dünne, runde Form bekommt. Traditionell wird Schüttelbrot aus wenigen gesunden und natürlichen Zutaten wie Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel hergestellt.  

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine 330g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g, 1 Packung Mini-Schüttelbrot 125g, 1 Traditionelles Schüttelbrot 155g

Würstel und Kraut

15,30 € -10% 13,77 €

Die Meraner Würstel sind das Südtiroler Fast Food schlechthin: Einfach und lecker, in Südtirol werden sie sehr oft mit Sauerkraut serviert. Unser Sauerkraut wächst im Vinschgau, es ist besonders gesund und passt grundsätzlich zu allen Fleischgerichten.

Das Set besteht aus: 2 Packungen mit jeweils 3 Meraner Würstel und 1 Glas Vinschgauer Sauerkraut

Südtiroler Aperitif

16,10 € -10% 14,49 €

So bereiten wir den Aperitif in Südtirol zu: Hugo Cocktail mit Holunderblüten-Sirup, Speckscheiben und Mini Schüttelbrot (das knusprige Roggenbrot Südtirols). Wenige Zutaten, viel Geschmack! 

Dieses praktische Produktset beinhaltet: 1 Flasche Holunderblüten-Sirup 500ml, 1 Packung Mini Schüttelbrot 125g, 1 Packung Speckscheiben 100g

Roggen Spezialitäten

16,40 € -10% 14,76 €

Roggenmehl-Produkte sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Roggen ist reich an Mineralsalzen und Phosphor, ideal für all jene, die eine Diät einhalten. 

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine 330g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g, 1 Packung Vinschger Brot, 1 Packung Schüttelbrot

Geschenk für Oma

18,05 € -10% 16,25 €

Die Großmutter, so liebevoll und fürsorglich, Oma ist einfach unersetzlich. Immer bereit, Kindern und Enkelkindern zu helfen, sie bleibt in unserem Herzen auch dank ihrer menschlicher und kulinarischer Güte, die sie immer schon als Großmutter charakterisiert haben.

Wir sagen "danke Oma" und haben eine Überraschung für sie. Dieses Produktset wird ihre Nachmittage versüßen! Es beinhaltet: 1 Marmorkuchen, 1 Flasche Apfelsaft 100 % natürlich, 1 Fruchtaufstrich Waldfrüchte und 1 Packung Vinschger'l Roggenbrot. 

Leberkäse 1 KG

19,80 € -12% 17,42 €

Leberkäse ist eine bayerische Fleischspezialität, die am besten in Scheiben geschnitten mit Kartoffeln und grünem Salat genossen wird. Ein schnell zubereitetes Essen, das im Nullkommanichts serviert werden kann!

Wildgeschmack

20,00 € -10% 18,00 €

Dieses Verkostungspaket ist für Liebhaber von Wildaromen gedacht. Hirsch, Reh, Gams: Es erwartet dich ein Geschmackserlebnis, das dich an die wahren Aromen der Berge erinnern wird.

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Hirsch-Kaminwurzen, 1 Rehragout, 1 Salami mit Gams

Dreierlei vom Hirsch

20,00 € -10% 18,00 €

Dreierlei vom Hirsch ist ein Verkostungspaket mit geschmackvollen Hirschspezialitäten.

Das Paket beinhaltet: 1 Packung Hirsch-Kaminwurzen 170g, 1 Salami mit Hirsch 210g, 1 Hirschragout 210g

Polenta, Würstel und Kraut

20,20 € -10% 18,18 €

Mit diesem Produktset hast du in kürzester Zeit ein typisches Südtiroler Gericht auf deinem Tisch. Eine leckere Hauptspeise, die reich an unverfälschten Aromen Südtirols ist. 

Das Verkostungspaket beinhaltet: 2 Packungen Würstel ohne Haut mit jeweils 3 Würstchen 280g, 1 Packung Polenta Tiroler Art 350g, 1 Glas Sauerkraut 700g