Lust auf eine echte Schweinshaxe wie vom Oktoberfest? Bei Gustos hast du sie gefunden: die echte Schweinshaxe, geräuchert, gewürzt und mit Dampf vorgegart. Wie kocht man Schweinehaxen? Die Schweinehaxe von Gustos ist vorgekocht. Unser Chef empfielt folgede zwei Möglichkeiten, das Fleisch zu kochen:
Im Topf: Ins kalte Wasser legen und für ca. 1h - 1.30h langsam kochen lassen.
Im Ofen: Die Schweinshaxe in eine Gratiform mit ca. 1 cm Wasser legen, eventuell Zwiebeln und Karotten hinzufügen und 1.30h bei einer Temperatur von 180° backen.
Lo stinco di maiale al forno: complicatissimo…e invece no! Lo stinco affumicato Gustos è subito pronto e ha quel gusto di Oktoberfest che conquisterà i tuoi ospiti! Preparato come vuole la tradizione, lo stinco di maiale Gustos è precotto, per cui ti basterà scaldarlo in forno e servirlo con patate fritte o insalata di patate, come fanno in Baviera.
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