Echt knusprige Brezeln mit Salzkörnern. Traditionell werden die Tiroler Brezeln von Hand geformt. Zu einem guten Glas Rotwein und einem Schneidebrett mit Speck dürfen sie natürlich nicht fehlen. Guten Appetit!
Eine Tiroler Brotspezialität von Hand geformt, lecker und knusprig, unwiderstehlich und sehr beliebt.
Brezel, Bretzel oder Brez‘n ... egal wie sie heißen, alle lieben sie. In Südtirol heißen sie Brezeln und sind ein leckerer Snack, den man jederzeit zur Hand hat. Diesem knusprigen Südtiroler Gebäck kann niemand widerstehen! Die geschwungene Form, die Salzkörner und die goldbraune Farbe sind einfach zu verführerisch!
Diese Laugenbrezel zu backen, ist nicht einfach. Die Bäckerei, die diese Brezel herstellt, gehört zu den ältesten Bäckereien Südtirols. Dort werden die Laugenbrezeln noch von Hand zubereitet – wie auch das meiste Brot, das dort gebacken wird. Eine bewusste Entscheidung für die Qualität und die Tradition, die man schmeckt. In den Brezelteig kommen nur natürliche Zutaten und jedes einzelne Brezel wird von Hand geformt. Das Geheimnis ihrer Farbe: Vor dem Backen werden die Brezeln kurz in eine Natronlauge getunkt, die im Ofen verdampft und für die goldbraune Farbe und ihre Knusprigkeit sorgt. Hmmm ... ein Genuss!
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Butter, Salz, Hefe, Oberfläche behandelt mit: Natriumhydroxid. Kann Spuren von Soja, Sesam, Schalenfrüchten, Milcherzeugnissen, Eiern enthalten.
• Gewicht: 150 Gr
• Preis pro Kg: 25,33 €
• Hergestellt in: Südtirol
• Lagerung: Raumtemperatur
• Verpackung: In Beutel für Lebensmittel
• Haltbarkeit: 24 Monate
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