Lonzini

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Lendenstück - 300 Gr

Lonzini

Lendenstück - 300 Gr

Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt! Die muss man einfach probieren. Mager und delikat, leicht geräuchert, von ausgesuchtem Schweinefleisch.

Geräucherte Schweinelende - 900 Gr

Lonzini

Lendenstück - 900 Gr

Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt! Die muss man einfach probieren. Mager und delikat, aus ausgesuchtem Schweinefleisch, leicht geräuchert, nach der Südtiroler Tradition hergestellt.

Lendenstück mit Bergkräutern 1 Kg

Lonzini

Lendenstück mit Bergkräutern - 1 Kg

Schon beim Öffnen der Verpackung dieses leicht geräucherten Südtiroler Kaiserspecks steigt der Duft nach Bergkräutern in die Nase. Dieser würzige, aber nicht zu salzige Speck schmeckt vorzüglich zu einem frischen Glas Pinot Grigio. Delikater und aromatischer Speck, ohne Schwarte und ohne Fett, fein gewürzt, nur leicht geräuchert und nach der Südtiroler...

Lendenstück mit Wachholder

Lonzini

Lendenstück mit Wacholder - 1 Kg

Delikat und mild, aber gleichzeitig auch mit dem markanten Geschmack von Wacholder: deswegen ist der Wacholder-Kaiserspeck so köstlich. Hauchdünn geschnitten ist dieser Speck ein leichter Genuß für jeden Feinschmecker. Milder Speck ohne Fett und ohne Schwarte, leichtg geräuchert, schnittfertig mit Wacholderbeeren gewürzt.

Speck Kaiserteil 400 gr

Speck

Speck Kaiserteil - 350 gr

Kaiserteil: Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser! Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Speck Kaiserteil 1,2 KG

Speck

Speck Kaiserteil - 1,2 kg

Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser! Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Geräuchertes Schweinsfilet

Speck

Geräuchertes Schweinsfilet

Für das geräucherte Schweinefilet wird nur das beste und magerste Stück aus dem Schwein verwendet. Eine echte Südtiroler Spezialität für Feinschmecker. Feiner und zarter Speck, ausgesuchtes Schweinsfilet, handwerkliche Produktion, leicht geräuchert.

Geräuchertes Schweinefilet - 230 g

Speck, Fleisch und Wurst

Geräuchertes Schweinefilet - 230 g

Das Hirschfilet ist ein handwerkliches Produkt mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack, eine echte Spezialität, die schwer zu finden ist. Nach einer sorgfältigen Salzung wird das Filet an der Bergluft getrocknet und dann in den Räucherofen gegeben, wo es leicht mit Buchen- und Wacholderholz geräuchert wird.

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