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Produkte mit Roggenmehl: Schüttelbrot-Fettuccine, Schüttelbrot, Schüttelbrot-Grissini und Vinschger'l
Produkte mit Roggenmehl: Schüttelbrot-Fettuccine, Schüttelbrot, Schüttelbrot-Grissini und Vinschger'l

Roggen Spezialitäten

16,40 €
14,76 € -10%
Bruttopreis

Roggenmehl-Produkte sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Roggen ist reich an Mineralsalzen und Phosphor, ideal für all jene, die eine Diät einhalten. 

Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine 330g, 1 Packung Schüttelbrot-Grissini 150g, 1 Packung Vinschger Brot, 1 Packung Schüttelbrot

Menge

 

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Ein unverwechselbarer Duft und ein einmaliges Aroma. Roggen ist ein Mehl, das in kälteren Ländern und damit auch in den Alpen sehr verbreitet ist. Dieses Mehl wird hauptsächlich zur Herstellung von Backwaren wie Brot verwendet. Im Vergleich zu Weizenmehl enthält es weniger Gluten und mehr Protein. 

Um die Inhaltsstoffe und Nährwerte abzurufen, klicken Sie auf die einzelnen Produkte unten.


KG-SPSE
1000 Artikel

Besondere Bestellnummern

Unsere Kunden bestellten dazu

Schüttelbrot-Fettuccine - 330 Gr

4,80 €

In diesen Fettuccine findest du den vollen Geschmack des knusprigen Schüttelbrots wieder: köstliche Nudeln aus zu 100 % natürlichen Zutaten.

Mit frischen Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung, knusprigem Südtiroler Schüttelbrot, handwerklich hergestellt mit Kümmel und Schabziegerklee.

Schüttelbrot-Grissini - 150 Gr

3,90 €

Ein ganz neuer Geschmack für deine Grissini: In diese Knusperstangen kommt gemahlenes Schüttelbrot, das ihnen den typischen Geschmack nach Roggen, Kümmel und Fenchelsaat gibt. Die muss man einfach probieren!

Von Hand hergestelltes Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchelsamen, ideale Grundlage für Antipasti und Aperitife, mit dem charakteristischen Geschmack des Südtiroler Schüttelbrots.

Roggenbrot "Vinschger'l" - 300 gr

4,50 € -12% 3,96 €

Einfach köstlich, dieses traditionelle Südtiroler Bauernbrot! Um den vollen Geschmack des mit Fenchel und Kümmel gewürzten Roggenbrots zu genießen, kann man das Brot 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

Glutenarm und ballaststoffreich, kalorienarm und mit einer geringen glykämischen Last, köstlich und aromatisch, nach einem traditionellen Vinschgauer Rezept, kann kalt aber auch aufgebacken gegessen werden.

Traditionelles Schüttelbrot - 155 Gr

3,20 €

Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel sind nicht alles. Leidenschaft und das Können eines Bäckermeisters werden benötigt, um aus diesen Zutaten das traditionelle Schüttelbrot von Gustos herzustellen. Jeden Tag frisch von Hand zubereitet, wie früher. Deswegen schmeckt es so gut.