Brot

Schüttelbrot, Vinschger'l und Brezel: Traditionsreiches Brot aus Südtirol

Jede Region hat ihr traditionelles Brot: Das typische, einzigartige und unverwechselbare Brot Südtirols ist sicherlich das Schüttelbrot aus Roggenmehl, das dünne, knusprige Brot, das nach Kümmel und Fenchel duftet. Roggenbrot ist besonders lecker, aber auch gesund und leicht: Deshalb ist Vinschger'l, das Schwarzbrot aus dem Vinschgau, auch sehr beliebt, ideal beim Frühstück und für die Zubereitung des beliebten Bauerntoasts. Die Brezel von Gustos werden genau wie früher hergestellt, mit natürlichen Zutaten und nach dem Originalrezept der Südtiroler Bergbauern.
Das „Energino“ Haferbrot, das „Snellino“ Sojabrot und das „Veggino“ vegane Brot, sowie die leckeren Grissini und Mini-Schüttelbrot sorge für mehr Fantasie in deinem Brotkorb.

Traditionsreiches Brot aus Südtirol

Brot

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Roggenbrot "Vinschger'l" - 300 gr

4,50 €

Einfach köstlich, dieses traditionelle Südtiroler Bauernbrot! Um den vollen Geschmack des mit Fenchel und Kümmel gewürzten Roggenbrots zu genießen, kann man das Brot 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen.

Glutenarm und ballaststoffreich, kalorienarm und mit einer geringen glykämischen Last, köstlich und aromatisch, nach einem traditionellen Vinschgauer Rezept, kann kalt aber auch aufgebacken gegessen werden.

Traditionelles Schüttelbrot - 155 Gr

3,20 €

Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel sind nicht alles. Leidenschaft und das Können eines Bäckermeisters werden benötigt, um aus diesen Zutaten das traditionelle Schüttelbrot von Gustos herzustellen. Jeden Tag frisch von Hand zubereitet, wie früher. Deswegen schmeckt es so gut.

Schüttelbrot mit Sesam - 150 Gr

2,40 €

Delikate Sesamsamen verfeinern dieses knusprige Schüttelbrot, das nach traditionellem Rezept mit über 80 % Roggenmehl hergestellt wird. Auch nicht belegt schon ein Genuss, oder mit etwas Butter und einer Scheibe Speck … einfach nur mmhh!

Mit 12 % Sesam Saat, 85 % Roggenmehl, knusprig und lecker, ein gesunder Snack aus natürlichen Zutaten. Reich an Kalzium, gesunden Fettsäuren und Folsäure.

Schüttelbrot mit Sonnenblumenkernen - 150 Gr

2,40 €

Das traditionelle Schüttelbrot aus Südtirol haben wir mit gesunden Sonnenblumenkernen kombiniert, die reich an Vitamin E und essenziellen Fettsäuren sind. Ein köstlicher, knuspriger und auch noch gesunder Snack!

Knusprig und lecker, gut für Herz, Linie und Haut. Mit 14 % Sonnenblumenkernen, mit Roggen- und Weißmehl. Jede Packung enthält 3 Stück.

Traditionelles Schüttelbrot - 150 Gr

2,20 €

Man kann einfach nicht aufhören, sie zu knabbern! Das Geheimnis des Schüttelbrots ist seine außergewöhnliche Knusprigkeit, sein charakteristischer Geschmack nach Roggen und das unverwechselbare Aroma von Kümmel und Fenchel. Einfach unwiderstehlich!

Superknusprig mit nur 1,6 % Fett, lange haltbar, lecker und mit wenig Salz.

Mini Schüttelbrot mit Sesam - 125 g

2,20 €

Lecker und knusprig: Die Mini-Schüttelbrote mit Sesam muss man einfach probieren! Nur natürliche Zutaten und ohne Fett: ideal zum Aperitif oder zum Mitnehmen als leckerem und gesundem Snack. So delikat, dass man die Finger nicht davon lassen kann. Kleines Format, großer Genuss"

Mit Sesam, knusprig und lecker, mit Roggenmehl aus Österreich, ein praktischer und gesunder Snack.

Traditionelles Mini-Schüttelbrot - 125 Gr

2,20 €

Du suchst nach einem schnellen Snack, der lecker und fettarm ist? Dann ist das Mini-Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchelsamen die perfekte Wahl für dich. Wie seine großen Brüder wird es nach dem traditionellen Südtiroler Rezept für Schüttelbrot hergestellt. Auch im Miniformat ein Genuss!

Mit 95 % Roggenmehl und nur 1,7 % Fett, perfekt als Grundlage für köstliches Fingerfood, mit dem traditionellen Schüttelbrot-Geschmack.

Mini Schüttelbrot mit Speck - 125 Gr

2,20 €

Lecker und knusprig: Die Mini-Schüttelbrote mit Speck muss man einfach probieren! Nur natürliche Zutaten und mit wenig Fett: ideal zum Aperitif oder zum Mitnehmen als leckerem und gesundem Snack. So delikat, dass man die Finger nicht davon lassen kann. Kleines Format, großer Genuss!

Mit Speck, knusprig und lecker, mit Roggenmehl aus Österreich, ein praktischer und gesunder Snack.

Schüttelbrot-Grissini - 150 Gr

3,90 €

Ein ganz neuer Geschmack für deine Grissini: In diese Knusperstangen kommt gemahlenes Schüttelbrot, das ihnen den typischen Geschmack nach Roggen, Kümmel und Fenchelsaat gibt. Die muss man einfach probieren!

Von Hand hergestelltes Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchelsamen, ideale Grundlage für Antipasti und Aperitife, mit dem charakteristischen Geschmack des Südtiroler Schüttelbrots.

Mehrkorn-Fitness-Grissini - 150 Gr

4,40 €

Gesund? Aber sicher! Lecker? Natürlich! Entdecke, wie lecker und gesund unsere Fitness-Grissini sind: Die vielen darin enthaltenen Ölsaaten (Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Ballaststoffe und Getreidekörner (Soja, Weizen) geben diesen Knusperstangen einen ganz besonderen Geschmack. Und außerdem tust du deinem Körper etwas Gutes.

Knusprig und lecker, reich an Ballaststoffen, mit Leinsamen und Sonnenblumenkernen, proteinreich

Laugen-Grissini "Tiroler Brezel" - 150 Gr

3,90 €

Warum dürfen Laugenbrezen nicht auch als Grissini zum Knabbern einladen? So kannst du diese sehr knusprige Knabberstangen mit dem leckeren Laugengeschmack, bei dem man sofort an das Münchner Oktoberfest denkt, bequem mitnehmen und zu jeder Zeit einen köstlichen Snack zur Hand haben.

Laugenbrezel - 150 Gr

3,80 €

Echt knusprige Brezeln mit Salzkörnern. Traditionell werden die Tiroler Brezeln von Hand geformt. Zu einem guten Glas Rotwein und einem Schneidebrett mit Speck dürfen sie natürlich nicht fehlen. Guten Appetit!

Eine Tiroler Brotspezialität von Hand geformt, lecker und knusprig, unwiderstehlich und sehr beliebt.

Veggino - Veganes Vollkornbrot - 250 Gr

5,50 €

Du suchst nach einem Brot, das keine Hefe und keine Laktose enthält? Und das auch noch zu 100 % vegan ist? Dürfen wir vorstellen: Veggino – die richtige Wahl für gesunden Genuss.

Ohne Hefe und laktosefrei, vegan, mit 18 % Ballaststoffen, mit Weizen-, Roggen- und Sesamkeimen, bereits in Scheiben geschnitten.

Snellino - Sojabrot - 300 Gr

5,50 €

Du ernährst dich Low Carb oder möchtest einfach nur weniger Kohlenhydrate essen, ohne dabei auf Brot verzichten zu müssen? Dann ist Snellino die ideale Lösung für dich: ein leckeres Brot mit nur 10 % Kohlenhydraten. Das ist doch toll, oder?

Low-Carb-Eiweißbrot mit Soja und Ölsaaten, laktosefrei, nur 28,3 % Eiweiß und nur 290 Kalorien auf 100 Gramm.

Energino - Haferbrot - 250 Gr

5,50 €

Beginne den Tag mit einer vollen Ladung Energie: das Haferbrot ist reich an Ballaststoffen und natürlichen Substanzen, die dir Energie geben. Für den idealen Start in den Tag!

Mit 29 % Haferflocken, Hafervollkornmehl und Haferspelz, reich an Ballaststoffen, gibt natürlich Energie, leicht verdaulich.