Räucherwürste

Was darf bei einem Ausflug in die Berge nicht im Rucksack fehlen? Südtiroler Kaminwurzen, was für eine Frage! Ein typisches Bergwandereressen, das praktisch mitzunehmen ist und bequem aus der Hand gegessen werden kann, wann immer du Hunger bekommst!

Typisch Südtiroler Bauernwürstchen mit 20 % Rindfleisch und 80 % Schweinefleisch, kann mit Haut verzehrt werden, köstlich und unwiderstehlich.

Die Version für richtig harte Kaminwurzen-Fans! Der gemahlene Peperoncino gibt diesen Räucherwürstchen genau die richtige Schärfe!

Typisch Südtiroler Wurstspezialität mit 100 % Schweinefleisch, mit einer leichten Schärfe.

Nicht zu weich, auf den Punkt genau geräuchert und mit einem milden Wildgeschmack: Die geräucherten Hirsch-Kaminwurzen sind eine Spezialität, für besondere Gelegenheiten … sie schmecken aber auch jeden Tag!

Eine typische Südtiroler Wurstspezialität mit 20 % Hirschfleisch und 80 % Schweinefleisch, kann mit Haut verzehrt werden.

Gewicht: 350 gr • Ein besonderes Rezept für eine Berg-Bresaola, urspünglich im Geschmack. Hergestellt in Südtirol aus ausgesuchtem magerem Rindfleisch.  mager und mit viel Eisen gewürzt und leicht geräuchert aus der Keule von ausgesuchten Rindern hergestellt im Südtirol für leichte und schmackhafte Gerichte

Ein besonderes Rezept für eine Berg-Bresaola, urspünglich im Geschmack. Hergestellt in Südtirol aus ausgesuchtem magerem Rindfleisch. 

Mager und mit viel Eisen, gewürzt und leicht geräuchert, aus der Keule von ausgesuchten Rindern, hergestellt im Südtirol für leichte und schmackhafte Gerichte.

Der Kochschinken nach Tiroler Art ist mehr als ein einfacher gekochter Schinken: Er schmeckt nach Kräutern und hat einen aromatisch leichten Räuchergeschmack. Ideal für alle, die jeden Tag etwas Gutes genießen wollen!

Geräucherte gekochter Schinken, nur ausgesuchtes Schweinefleisch, traditionelle Herstellung, mit Dampf gegart.