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Speck

Speck der Extraklasse aus der Südtiroler Tradition

Der Speck der Extraklasse von Gustos wird von einem kleinen Handwerksbetrieb nach alter Tradition herstellt, wobei die Qualität immer an erster Stelle steht. Das beginnt schon bei den Schweinekeulen, die von ausgesuchten und kontrollierten Aufzuchten kommen. Die Verarbeitung erfolgt noch immer handwerklich, für das Räuchern und Trocknen werden jedoch moderne Anlagen eingesetzt. So entsteht ein saftiger, feinwürziger und natürlich geräucherter Speck. Bei Gustos findest du außerdem unterschiedliche Teilstücke in verschiedenen Größen, vom ganzen Speck bis zu Speckscheiben in der praktischen Einzelverpackung.

Speck

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24 Artikel gefunden

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Südtiroler Speck BIO g.g.A. - 290 g

15,60 €

Nur der beste Teil des Speck in diesem praktischen rechteckigen Format. Zart und mit nur wenig Fett... es schmilzt im Mund!

Nur hochwertige Zutaten, BIO zertifiziert, das Herzstück des Specks, G.G.A. zertifiziert (geschützte geografische Angabe).

Südtiroler Speck BIO in Scheiben - 70 g

4,80 €

Bereit für jeden Anlass: für ein Lunchpaket, um zum Schneidebrett hinzufügen oder einfach um einen plötzlichen Hunger zu stillen! Dieser BIO Speck, schon in Scheiben geschnitten, darf nicht in deinem Kühlschrank fehlen!

Nur hochwertige Zutaten der Spitzenklasse, BIO zertifiziert, praktisch verpackt, bereits aufgeschnitten.

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme - 4,5 Kg

94,00 €

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.

Das rechteckige Format dieser Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden.

BIO Karreeschinken "Gallonzino" in Scheiben - 70 Gr

4,40 €

Der Karreeschinken ist ein fein, leicht geräuchert Speck. Hergestellt nach ursprünglicher Südtiroler Tradition und nur mit hochwertigen Schweinefleisch.

Nur hochwertiges Schweinefleisch der Spitzenklasse, BIO zertifiziert, praktisch verpackt und leicht geräuchert.

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Halbe Hamme - 2,2 Kg

55,20 €

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.

Das rechteckige Format dieser halben Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden.

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme ohne Schwarte - 4 Kg

99,00 €

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.

Das rechteckige Format dieser Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden. Außerdem ist der Speck bereits
ohne die harte Schwarte auf der Unterseite verpackt, dadurch kannst du den Speck leichter aufschneiden, ohne dass du mühsam das Harte wegschneiden musst.

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Halbe Hamme ohne Schwarte - 2 Kg

56,20 €

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.

Das rechteckige Format dieser halben Hamme Speck eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden. Außerdem ist der Speck bereits
ohne die harte Schwarte auf der Unterseite verpackt, dadurch kannst du den Speck leichter aufschneiden, ohne dass du mühsam das Harte wegschneiden musst.

Südtiroler Speck g.g.A. Herzstück - 350 Gr

9,70 €

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.

Das Herzstück eignet sich besonders für Singles und für den kleinen Gebrauch. 

Geräucherte Speck-Scheiben - 100 gr

4,80 €

Was darf im Kühlschrank nie fehlen? Genau: eine Packung geräucherter Speck in Scheiben. Praktisch verpackt, gibt er mit seinem unverwechselbaren Räucheraroma jedem Essen das gewisse Etwas.

Speck Herzstück - 350 gr

8,50 €

Es ist das zarteste Stück des Specks: das Herzstück der Schweinekeule, mager aber trotzdem köstlich und aromatisch, mit nur wenig Fett. Ideal für alle, die nur das Beste wollen.

Premium-Qualität, leicht geräuchert und fein gewürzt, kleines Format, ideal für Single-Haushalte.

Speck 5 Monate gereift - 2,2 Kg

48,95 €

Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich!

Originaler Speck der Extraklasse, traditionell hergestellt in Südtirol, aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet, natürlich geräuchert, mit einem unverwechselbaren Aroma.

Lendenstück - 300 Gr

12,50 €

Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt!
Die muss man einfach probieren.

Mager und delikat, leicht geräuchert, von ausgesuchtem Schweinefleisch.

Geräucherte Schweinelende - 900 Gr

26,80 €

Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt! Die muss man einfach probieren.

Mager und delikat, aus ausgesuchtem Schweinefleisch, leicht geräuchert, nach der Südtiroler Tradition hergestellt.

Speck in Würfeln - 165 Gr

3,80 €

Der Speck in Würfeln ist deine geheime Zutat, die deine Gerichte noch leckerer und einladender macht! Bereiche deine Rezepte mit einem traditionsreichen Produkt wie Schinkenspeck, das bereits fein geschnitten und einsatzbereit ist. In der praktischen 165-Gr-Packung hast du einen der besten Specks immer griffbereit, perfekt versiegelt.

Die Speckwürfeln sind kleiner als jene, die man normalerweise auf dem Markt findet und daher noch praktischer zum Kochen und Essen. Ihr Geschmack wird dich überraschen!

Mit den Speckwürfeln kannst du deine Gäste zum Staunen bringen: Probiere sie im Auflauf oder in einem frischen Salat. Koche eine genussvolle Speck- und Radicchio-Lasagne oder ein köstliches Nudelgericht mit Speck-, Mozzarella- und Kirschtomaten. Der Erfolg ist gesichert!

Speck Kaiserteil - 400 gr

11,60 €

Kaiserteil: Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser!

Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Speck Kaiserteil - 1,2 kg

33,20 €

Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser!

Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Lendenstück mit Wacholder - 300 g

12,50 €

Delikat und mild, aber gleichzeitig auch mit dem markanten Geschmack von Wacholder: deswegen ist der Wacholder-Kaiserspeck so köstlich. Hauchdünn geschnitten ist dieser Speck ein leichter Genuß für jeden Feinschmecker. Milder Speck ohne Fett und ohne Schwarte, leichtg geräuchert, schnittfertig mit Wacholderbeeren gewürzt.

Lendenstück mit Wacholder - 1 Kg

34,25 €

Delikat und mild, aber gleichzeitig auch mit dem markanten Geschmack von Wacholder: deswegen ist der Wacholder-Kaiserspeck so köstlich. Hauchdünn geschnitten ist dieser Speck ein leichter Genuß für jeden Feinschmecker. Milder Speck ohne Fett und ohne Schwarte, leichtg geräuchert, schnittfertig mit Wacholderbeeren gewürzt.

Lendenstück mit Bergkräutern 300 gr

12,50 €

Schon beim Öffnen der Verpackung dieses leicht geräucherten Südtiroler Kaiserspecks steigt der Duft nach Bergkräutern in die Nase. Dieser würzige, aber nicht zu salzige Speck schmeckt vorzüglich zu einem frischen Glas Pinot Grigio.

Delikater und aromatischer Speck ohne Schwarte und ohne Fett, fein gewürzt, nur leicht geräuchert, nach der Südtiroler Tradition hergestellt.

Lendenstück mit Bergkräutern - 1 Kg

34,25 €

Schon beim Öffnen der Verpackung dieses leicht geräucherten Südtiroler Kaiserspecks steigt der Duft nach Bergkräutern in die Nase. Dieser würzige, aber nicht zu salzige Speck schmeckt vorzüglich zu einem frischen Glas Pinot Grigio.

Delikater und aromatischer Speck, ohne Schwarte und ohne Fett, fein gewürzt, nur leicht geräuchert und nach der Südtiroler Tradition hergestellt.

Geräuchertes Schweinsfilet - 250 gr

10,35 €

Für das geräucherte Schweinefilet wird nur das beste und magerste Stück aus dem Schwein verwendet. Eine echte Südtiroler Spezialität für Feinschmecker.

Feiner und zarter Speck, ausgesuchtes Schweinsfilet, handwerkliche Produktion, leicht geräuchert.

Speck 5 Monate gereift - Rechteckig - 4,5 kg

89,55 €

Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich! original Südtiroler Speck der Extraklasse traditionell hergestellt in Südtirol aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet natürlich geräuchert mit einem unverwechselbaren Aroma