Speck

Speck der Extraklasse aus der Südtiroler Tradition

Der Speck der Extraklasse von Gustos wird von einem kleinen Handwerksbetrieb nach alter Tradition herstellt, wobei die Qualität immer an erster Stelle steht. Das beginnt schon bei den Schweinekeulen, die von ausgesuchten und kontrollierten Aufzuchten kommen. Die Verarbeitung erfolgt noch immer handwerklich, für das Räuchern und Trocknen werden jedoch moderne Anlagen eingesetzt. So entsteht ein saftiger, feinwürziger und natürlich geräucherter Speck. Bei Gustos findest du außerdem unterschiedliche Teilstücke in verschiedenen Größen, vom ganzen Speck bis zu Speckscheiben in der praktischen Einzelverpackung.

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