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Meraner Würstel
Bei einem Spaziergang durch die Dorfzentren und Städte Südtirols werden Sie häufig kleine Imbisse sehen, die ein schnelles Mittagessen oder eine schmackhafte Marende bieten. Diese „Würstlstandl“, wie wir sie in Südtirol nennen, sind in der Zubereitung des legendären Meraner Würstels spezialisiert.
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Käselaibchen mit Röstkartoffeln
Käselaibchen sind ein würziges, wohlschmeckendes Gericht, das in Südtirol sehr beliebt ist. Das Rezept der Käselaibchen ist sehr einfach und das Essen steht in wenigen Minuten auf dem Tisch! Beim Käselaibchen-Kochen ist die Wahl eines guten Käses ausschlaggebend, dazu bekommst du in diesem Artikel auch einige Tipps.
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Wie friert man Lebensmittel ein und wie lange?
Lebensmittel können lange im Gefrierschrank aufbewahrt werden, aber nicht für immer! In der Regel sind Nahrungsmittel mit hohem Fettgehalt zum Einfrieren weniger geeignet, als jene mit niedrigem Fettgehalt. Entdecke unsere Tipps, um Nahrungsmittel richtig einzufrieren.
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Südtiroler Bauerntoast
Der Bauerntoast ist in Südtirol eine sehr beliebte Marende für den kleinen Hunger. Bauerntoasts sind eine geschmackvolle Alternative zum „normalen“ Toast, Sie bekommen ihn in fast jeder Bar und sind auch zu Hause sehr beliebt, da sie gesund, lecker und schnell zubereitet sind.
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