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Speck, Fleisch und Wurst

Speck, Fleisch und Räucherwurstspezialitäten aus Südtirol

Die bekanntesten Spezialitäten Südtirols sind Speck, Kaminwurzen und Würstel. Hergestellt werden diese Spezialitäten meistens aus Schweinefleisch, aber auch aus Fleisch vom Hirsch, Wildschwein oder Reh. Sie werden mit traditionellen handwerklichen Methoden hergestellt und erhalten ihr Aroma durch Bergkräuter und Wacholder. Die natürliche Räucherung und fachmännische Reifung sorgen auch heute noch für eine lange Haltbarkeit; aber heute mit der Sicherheit konstanter Qualitätskontrollen. Gustos hat die besten Produkte Südtirols ausgesucht: verschiedene Sorten Qualitätsspeck, Kaminwurzen, Wildschwein- und Hirschsalami, Meraner Würstel und Weißwürste, Schweinskarree und Schweinshaxe.

Speck, Fleisch und Würstel aus Südtirol

Speck, Fleisch und Wurst

10 Artikel gefunden

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  • Geräuchert: Nicht geräuchert

Leberkäse 1 Kg

33,20 €

Leberkäse ist eine bayerische Fleischspezialität, die am besten in Scheiben geschnitten mit Kartoffeln und grünem Salat genossen wird. Ein schnell zubereitetes Essen, das im Nullkommanichts serviert werden kann!

Leberkäse 300 gr

9,90 €

Gewicht: 300gr • Leberkäse ist eine bayerische Fleischspezialität, die am besten in Scheiben geschnitten mit Kartoffeln und grünem Salat genossen wird. Ein schnell zubereitetes Essen, das im Nullkommanichts serviert werden kann!

Speck nicht geräuchert - 2,2 Kg

54,12 €

Der ideale Schinken für alle, die das Räucheraroma nicht mögen, aber den vollen Geschmack eines Rohschinken lieben.

Nicht geräuchert, aromatisch und mild, aus ausgewähltem Schweinefleisch.

Salami Nostrano - 650 gr

21,90 €

Eine klassische Salami nach Mailänder Art, köstlich und aus zu 100 % italienischem Fleisch. Scheibe für Scheibe ein Genuss mit unvergänglichem Geschmack!

Mit dem typischen Geschmack der italienischen Salami, nur ausgesuchtes Fleisch aus Italien, aromatisch und unwiderstehlich.

Salami mit Wildschwein - 210 gr

8,50 €

Die Salami der Jäger: vollmundig im Geschmack, mit leichtem Wildaroma, ein Genuss für jeden Feinschmecker!

Traditionelle Herstellung im Südtirol mit 20 % Fleisch vom Wildschwein, mit Muskatnuss gewürzt und charakteristisch im Geschmack.

Salami mit Hirsch - 210 gr

8,50 €

Eine Salami für Feinschmecker, die das Wildaroma und kräftigen Geschmack lieben. Eine traditionelle Bergspezialität, die in Ruhe mit einem guten Glas Südtiroler Rotwein genossen werden kann.

Mit 20 % ausgesuchtem Hirschfleisch und 80 % Schweinefleisch, mit gemahlener Muskatblüte, delikates Aroma nach Wild.

Salami mit Gams - 210 gr

8,50 €

Eine echte Rarität. Der charakteristische Wildgeschmack des Gamsfleischs wird bei dieser Salami durch das erstklassige Schweinefleisch und die Würzung gemildert.

Traditionelle Herstellung mit 20 % Gamsfleisch, mit Piment gewürzt, charakteristisch im Geschmack.

Lucanica Gereift - 200 gr

6,58 €

Die Lucanica Gereift ist mit ihrem typischen Salamigeschmack genau das richtige für den Genuss zwischendurch. Jede einzelne Scheibe verführt mit ihrem unverwechselbaren Aroma.

Eine klassische Salamispezialität hergestellt in Südtirol, nur aus italienischen Schweinefleisch, bei jeder Gelegenheit ein Genuss.

Carne Salada - 2,5 Kg

106,50 €

Ein typisches Fleischgericht aus dem Trentino, das roh als Carpaccio oder leicht angedünstet serviert wird. Eine köstliche Delikatesse, bei der man nicht Nein sagen kann! Die muss man einfach probieren!

Eine Spezialität aus dem Trentino mit einheimischem Rindfleisch, köstlich und leicht, ideal für ein leckeres sommerliches Carpaccio.

Salami mit Reh - 210 gr

8,50 €

Eine herzhafte Salami mit mildem Geschmack. Die Salami mit Reh ist die mildeste der Wildsalamis von Gustos und schmeckt auch allen, die den typischen Geschmack von Wildfleisch nicht wirklich mögen.

Reich an Eisen und Vitamin B3, mit 20% Rehfleisch und mit Koriander aromatisiert, leicht süß im Geschmack.