Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme - 4,5 Kg
Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen und unverwechselbaren Geschmack des Specks garantiert.
Das rechteckige Format dieser Speck-Hamme eignet sich besonders für diejenigen, die den Speck mit der Aufschnittmaschine aufschneiden.