Gastronomische Spezialitäten

Die kulinarischen Spezialitäten der Südtiroler Tradition sind jetzt online verfügbar. Speck, Knödel, Schweinshaxe, knuspriges Schüttelbrot und vieles mehr. Stöbere durch das Gustos Menü und lass dich inspirieren. Mit einem Klick kannst du deine Lieblingsprodukte wählen und schon bald ihre hoche Qualität zu Hause genießen.

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Geräucherte Schweinshaxe - 700 g

Fleisch

Geräucherte Schweinshaxe - 700 g

Lust auf eine echte Schweinshaxe wie vom Oktoberfest? Bei Gustos hast du sie gefunden: die echte Schweinshaxe, geräuchert, gewürzt und mit Dampf vorgegart. Wie kocht man Schweinehaxen? Die Schweinehaxe von Gustos ist vorgekocht. Unser Chef empfielt folgede zwei Möglichkeiten, das Fleisch zu kochen:Im Topf: Ins kalte Wasser legen und für ca. 1h - 1.30h...

Gran Capra Käse, Schüttelbrot-Fettuccine und Speck Herzstück

Verkostungspakete

Schüttelbrot-Fettuccine mit Speck und Gran Capra Käse, Zutaten

Das Set „Schüttelbrot-Fettuccine mit Speck und Gran Capra Käse“ ist für 3 Personen geeignet und enthält: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine (hergestellt mit original Südtiroler Schüttelbrot); 1 Speck Herzstück; 1 Gran Capra Ziegenkäse. Ein Genuss, der schnell geht und immer gelingt.

Südtiroler Aperitif

Verkostungspakete

Südtiroler Aperitif

So bereiten wir den Aperitif in Südtirol zu: Hugo‑Cocktail mit Holunderblütensirup, Speckscheiben und Mini‑Schüttelbrot dem knusprigen Roggenbrot aus Südtirol. Wenige Zutaten, viel Geschmack. Dieses praktische Produktset beinhaltet: • 1 Flasche Holunderblütensirup 500 ml; • 1 Packung Mini‑Schüttelbrot 125 g; • 1 Packung Speckscheiben 100 g.

Bayerisches Geschmackspaket

Verkostungspakete

Bayerisches Geschmackspaket

Das Paket enthält: 1 Packung mit zwei Scheiben Leberkäse; 1 Packung mit drei Weißwürsten; 1 Glas Sauerkraut; 1 Packung mit zwei trockenen Brezen. Eine typische Auswahl aus der bayerischen Tradition, die heute auch in ganz Südtirol sehr beliebt ist.

Grissini

Verkostungspakete

Dreierlei von Grissini

Mögen Sie knusprige, aromatische Snacks? Verzichten Sie bei den Mahlzeiten lieber auf Weißbrot? Suchen Sie nach alternativen Ideen für Aperitifs und Vorspeisen? Dann haben wir genau das Richtige für Sie Das Grissini‑Trio besteht aus: 1 Packung Mehrkorn‑Fitness‑Grissini (150 g) 1 Packung Laugen‑Grissini (150 g) 1 Packung...

Roggen-Verkostungspaket

Verkostungspakete

Roggen-Verkostungspaket

Roggenmehlprodukte sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Roggen ist reich an Mineralsalzen und Phosphor – ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine (330 g); 1 Packung Schüttelbrot-Grissini (150 g); 1 Packung Vinschger Brot; 1 Packung Schüttelbrot.

Pasta fettuccine

Verkostungspakete

Pasta – wie köstlich! 3

Die Verkostung enthält: 1 Packung Fettuccine mit Bärlauch; 1 Glas Hirschragout. Ein raffiniertes Duo, das in wenigen Minuten servierfertig ist.

Pasta – wie köstlich! 4

Verkostungspakete

Pasta – wie köstlich! 4

Die Verkostung enthält: 1 Packung Tagliatelle mit Steinpilzen; 1 Glas Salsiccia‑Ragout. Eine einfache und zugleich köstliche Kombination, perfekt für ein aromatisches, vollmundiges Nudelgericht.

Gustos Sauerkraut - 500 gr

Würstel und Sauerkraut

Gustos Sauerkraut - 500 gr

Die Gustos-Sauerkraut entstehen durch die natürliche Fermentation von geschnittenem Weißkohl mit der Zugabe von Speisesalz. Sie sind eine hervorragende Beilage zu Würstchen, Schweinshaxe und vielen anderen Fleischgerichten. Kalorienarm, reich an Vitamin C und Vitamin B12, sind sie nicht nur köstlich, sondern auch gesund. Da es sich um ein fermentiertes...

Pfifferlingsknödel - 4 Stück - 300 gr

Knödel und Spätzlen

Pfifferlingsknödel - 4 Stück - 300 gr

Die besten Pilze? Pfifferlinge! Was für eine Frage. Und genau darum sind Pfifferlingsknödel eine ganz besondere Spezialität – ihr herrliches Waldaroma lässt sich am besten in Ruhe genießen. Etwas für echte Genießer! Eine köstliche Spezialität mit 27 % Pfifferlingen und Südtiroler Weißbrot, in 15 Minuten bereit.

Geräuchertes Schweinefilet - 230 g

Speck, Fleisch und Wurst

Geräuchertes Schweinefilet - 230 g

Das Hirschfilet ist ein handwerkliches Produkt mit einem intensiven und einzigartigen Geschmack, eine echte Spezialität, die schwer zu finden ist. Nach einer sorgfältigen Salzung wird das Filet an der Bergluft getrocknet und dann in den Räucherofen gegeben, wo es leicht mit Buchen- und Wacholderholz geräuchert wird.

Knödel mit Käsepräparat - 4 Stück - 300 gr

Knödel und Spätzlen

Knödel mit Käsepräparat - 4 Stück - 300 gr

Saftig und lecker, aus Brot und köstlichem Käse: Diese Knödel sind eine echte Spezialität! Am besten mit einem guten Glas Südtiroler Rotwein genießen! Ein leckeres und kräftiges Gericht, praktische Packung mit 4 Ködel, mit 20 % Käsepreparat.

Speckknödel - 4 Stück - 300 gr

Knödel und Spätzlen

Speckknödel - 4 Stück - 300 gr

Köstlich weich und mit dem unverwechselbaren Geschmack von geräuchertem Speck: Im Speckknödel ist der Geschmack der Berge eingeschlossen – ein ideales Gericht für kalte Wintertage! Mit Speck der Extraklasse, nach dem klassischen traditionellen Rezept. Genieße diese Südtiroler Spezialität in der Brühe oder mit flüssiger Butter.

Spinatknödel - 4 Stück - 300 gr

Knödel und Spätzlen

Spinatknödel - 4 Stück - 300 gr

Die leichte Variante der Speckknödel: ein feiner Teig mit Spinat wird zu einem schnell zubereiteten Gericht, das lecker schmeckt. Es genügt, die Knödel mit etwas flüssiger Butter zu begießen und mit geriebenem Käse zu bestreuen. Einfach köstlich! Mit 27 % Spinat, nach dem traditionellen Südtiroler Rezept, ein schnelles und köstliches Gericht ohne...

Speck Herzstück

Speck

Speck Herzstück - 350 gr

Es ist das zarteste Stück des Specks: das Herzstück der Schweinekeule, mager aber trotzdem köstlich und aromatisch, mit nur wenig Fett. Ideal für alle, die nur das Beste wollen. Premium-Qualität, leicht geräuchert und fein gewürzt, kleines Format, ideal für Single-Haushalte.

Geräucherte Speckscheiben

Speck

Geräucherte Speck-Scheiben - 100 gr

Was darf im Kühlschrank nie fehlen? Genau: eine Packung geräucherter Speck in Scheiben. Praktisch verpackt, gibt er mit seinem unverwechselbaren Räucheraroma jedem Essen das gewisse Etwas.

Speck halbe Hamme

Speck

Speck 5 Monate gereift - 2,2 Kg

Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich! Originaler Speck der Extraklasse, traditionell hergestellt in Südtirol, aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet, natürlich geräuchert, mit...

Geräuchertes Schweinsfilet

Speck

Geräuchertes Schweinsfilet

Für das geräucherte Schweinefilet wird nur das beste und magerste Stück aus dem Schwein verwendet. Eine echte Südtiroler Spezialität für Feinschmecker. Feiner und zarter Speck, ausgesuchtes Schweinsfilet, handwerkliche Produktion, leicht geräuchert.

Geräuchertes Schweinskotelett

Fleisch

Geräuchertes Schweinskotelett ohne Knochen - 300 gr

Keine Zeit zum Kochen? Die Lösung: Schweinskotelett mit Kartoffeln aus dem Ofen. Spart Zeit in der Küche und bringt deftigen Geschmack auf den Tisch: Diese geräucherte Tiroler Spezialität ist schon vorgegart und bereits in Scheiben geschnitten. Nur ausgesuchtes Schweinefleisch, leicht geräuchert und delikat gewürzt, hergestellt im Südtirol, mit Dampf...

Schweinskarree mit Knochen

Fleisch

Schweinskarree mit Knochen - 3 kg

Eine echte Tiroler Spezialität: geräuchertes Schweinskarree – am besten mit einem guten Glas Lagrein oder einem besonderen Bier zu genießen! Das perfekte Essen, um an kalten Wintertagen Leib und Seele zu wärmen! Ein typisches Fleischgericht der Tiroler Küche, nur ausgesuchtes Schweinefleisch, leichter Räuchergeschmack, bereits vorgegart, für 8 Personen.

Geräucherte Schweinshaxe

Fleisch

Geräucherte Schweinshaxe - 1,2 kg

Lust auf eine echte Schweinshaxe wie vom Oktoberfest? Bei Gustos hast du sie gefunden: die echte Schweinshaxe, geräuchert, gewürzt und mit Dampf vorgegart. Wie kocht man Schweinehaxen? Die Schweinehaxe von Gustos ist vorgekocht. Unser Chef empfielt folgede zwei Möglichkeiten, das Fleisch zu kochen: Im Topf: Ins kalte Wasser legen und für ca. 1h - 1.30h...

Lendenstück mit Wachholder

Lonzini

Lendenstück mit Wacholder - 1 Kg

Delikat und mild, aber gleichzeitig auch mit dem markanten Geschmack von Wacholder: deswegen ist der Wacholder-Kaiserspeck so köstlich. Hauchdünn geschnitten ist dieser Speck ein leichter Genuß für jeden Feinschmecker. Milder Speck ohne Fett und ohne Schwarte, leichtg geräuchert, schnittfertig mit Wacholderbeeren gewürzt.

Speck Kaiserteil 400 gr

Speck

Speck Kaiserteil - 350 gr

Kaiserteil: Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser! Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Kaminwurzen

Räucherwürste

Kaminwurzen - 200 gr

Was darf bei einem Ausflug in die Berge nicht im Rucksack fehlen? Südtiroler Kaminwurzen, was für eine Frage! Ein typisches Bergwandereressen, das praktisch mitzunehmen ist und bequem aus der Hand gegessen werden kann, wann immer du Hunger bekommst! Typisch Südtiroler Bauernwürstchen mit 20 % Rindfleisch und 80 % Schweinefleisch, kann mit Haut verzehrt...

Bergkäse - 650 gr

Bergkäse

Bergkäse - 650 gr

Südtiroler Bergbauern verwenden ausschließlich frische Milch, die von Kühen kommt, die auf den Berghöfen rund um Meran leben. Schon mit dem ersten Biss schmeckt man den vollen Geschmack der Berge und der frischen Bergluft. Mild und aromatisch, nur mit Bergmilch aus Südtirol, traditioneller Käse der Südtiroler Bauern, handwerklich hergestellt. Ohne GVO,...

Paprika-Thymian-Käse - 650 Gr

Bergkäse

Paprika-Thymian-Käse - 650 Gr

Hier trifft das Gute der Südtiroler Milch auf mediterranes Aroma: Thymian und Paprika machen aus diesem halbfesten Schnittkäse aus Kuhmilch einen unwiderstehlichen Hochgenuss. Jede Scheibe riecht nach Sommer und Weiden. Wer kann da noch widerstehen? Frische Kuhmilch, Bergmilch von Südtiroler Berghöfen, mit 5 % roter Paprika und Thymian, mediterraner...

Bockshornkleekäse - 650 Gr

Bergkäse

Bockshornkleekäse - 650 Gr

Wie schmeckt Bockshornklee? Das entdeckst du bei diesem ganz besonderen Käse schon beim ersten Biss. Sein aromatisch-würziges Aroma mit der leicht herben pikanten Note wird dich begeistern. Die Bockshornkleesamen geben ihm einen unverwechselbaren Geschmack, der an Walnüsse erinnert. Zusammen mit dem Geschmack der frischen Milch entsteht ein überraschend...

Südtiroler Weinkase

Bergkäse

Südtiroler Weinkase - 650 Gr

Der Betrunkene: So wird dieser Käse mit der dunklen Rinde in Südtirol auch genannt. Nach dem Reifen wird der Käse in Weintrester veredelt. Auf diese Weise erhält dieser milde Kuhkäse sein farbenfrohes Weinaroma. Seinen Geschmack und seine Konsistenz verwöhnen den Gaumen jedes Feinschmeckers. Eine Südtiroler Käsespezialität, nur aus Bergmilch aus...

Leberkäse 1 Kg

Fleisch

Leberkäse 1,6 Kg

Leberkäse ist eine bayerische Fleischspezialität, die am besten in Scheiben geschnitten mit Kartoffeln und grünem Salat genossen wird. Ein schnell zubereitetes Essen, das im Nullkommanichts serviert werden kann!

Leberkäse-Scheiben

Fleisch

Leberkäse 300 gr

Gewicht: 300gr • Leberkäse ist eine bayerische Fleischspezialität, die am besten in Scheiben geschnitten mit Kartoffeln und grünem Salat genossen wird. Ein schnell zubereitetes Essen, das im Nullkommanichts serviert werden kann!

Hirsch-Kaminwurzen

Räucherwürste

Hirsch-Kaminwurzen - 170 Gr

Nicht zu weich, auf den Punkt genau geräuchert und mit einem milden Wildgeschmack: Die geräucherten Hirsch-Kaminwurzen sind eine Spezialität, für besondere Gelegenheiten … sie schmecken aber auch jeden Tag! Eine typische Südtiroler Wurstspezialität mit 20 % Hirschfleisch und 80 % Schweinefleisch, kann mit Haut verzehrt werden.

Hirschsalami

Räucherwürste

Salami mit Hirsch - 210 gr

Eine Salami für Feinschmecker, die das Wildaroma und kräftigen Geschmack lieben. Eine traditionelle Bergspezialität, die in Ruhe mit einem guten Glas Südtiroler Rotwein genossen werden kann. Mit 20 % ausgesuchtem Hirschfleisch und 80 % Schweinefleisch, mit gemahlener Muskatblüte, delikates Aroma nach Wild.

Gamssalami

Räucherwürste

Salami mit Gams - 210 gr

Eine echte Rarität. Der charakteristische Wildgeschmack des Gamsfleischs wird bei dieser Salami durch das erstklassige Schweinefleisch und die Würzung gemildert. Traditionelle Herstellung mit 20 % Gamsfleisch, mit Piment gewürzt, charakteristisch im Geschmack.

Bresaola vom Rind 1 Kg

Räucherwürste

Bresaola vom Rind 1 kg

Ein besonderes Rezept für eine Berg-Bresaola, urspünglich im Geschmack. Hergestellt in Südtirol aus ausgesuchtem magerem Rindfleisch. Mager und mit viel Eisen, gewürzt und leicht geräuchert, aus der Keule von ausgesuchten Rindern, hergestellt im Südtirol für leichte und schmackhafte Gerichte.

Schüttelbrot, das traditionelle Brot aus Südtirol

Schüttelbrot und Vinschger'l

Traditionelles Schüttelbrot - 155 Gr

Roggenmehl, Fenchelsamen und Kümmel sind nicht alles. Leidenschaft und das Können eines Bäckermeisters werden benötigt, um aus diesen Zutaten das traditionelle Schüttelbrot von Gustos herzustellen. Jeden Tag frisch von Hand zubereitet, wie früher. Deswegen schmeckt es so gut.

Rehragout - 210 gr

Fertigsoßen und Pasteten

Rehragout - 210 gr

Mild und aromatisch: Pfeffer und rosa Pfeffer machen diesen Rehragout zu einer ganz besonderen Nudelsauce, bei der das Wildaroma nicht im Vordergrund steht! Mit 55% Rehfleisch, reichhaltig und schmackhaft, feine und hochwertige Zutaten.

Hirschragout - 210 gr

Fertigsoßen und Pasteten

Hirschragout - 210 gr

Mit diesem Hirschragout gibst du den Tagliatelle den vollen Geschmack nach Bergen. Das muss man einfach probiert haben! Mit 60% Hirschfleisch, reichhaltig und schmackhaft, feine und hochwertige Zubereitung.

Schüttelbrot-Fettuccine - 330 Gr

Nudeln

Schüttelbrot-Fettuccine - 330 Gr

In diesen Fettuccine findest du den vollen Geschmack des knusprigen Schüttelbrots wieder: köstliche Nudeln aus zu 100 % natürlichen Zutaten. Mit frischen Eiern von Hühnern aus Freilandhaltung, knusprigem Südtiroler Schüttelbrot, handwerklich hergestellt mit Kümmel und Schabziegerklee.

Heu- und Stroh-Fettuccine - 330 Gr

Nudeln

Heu- und Stroh-Fettuccine - 330 Gr

Diese Fettuccine sind anders als die „Paglia e Fieno“-Pasta, die man kennt, denn sie werden aus naturreinen und kontrollierten Zutaten traditionell hergestellt. Und diesen Unterschied schmeckt man – auch dank einer ganz besonderen Zutat wie dem Bärlauch! Gelbe und grüne Nudeln mit Bärlauch, gelbe Bandnudeln mit 35 % Eiern aus Freilandhaltung. Ein ganz...

Kastanien-Fettuccine - 330 gr

Nudeln

Kastanien-Fettuccine - 330 gr

Die Kastanien-Fettuccine sind eine ganz besondere Nudelspezialität und eine originelle Idee für ein herbstliches Menü. Lass sie dir nicht entgehen! Mit 28 % Kastanienmehl, handwerklich hergestellt, eine echte Spezialität für Feinschmecker!

Serveladewürste

Würstel und Sauerkraut

Servelade - 280 gr

Diese Brühwürste bestehen aus Schweinefleisch und Rindfleisch und sind leicht geräuchert. Ideal für ein schnell zubereitetes Essen oder als Zutat für Fingerfood und Aufläufe. Die Servelade kann gegrillt, gekocht oder roh verzehrt werden. Mit 20 % Rindfleisch und 55 % Schweinefleisch, delikat mit leichtem Räucheraroma, hergestellt im Südtirol.

Meraner Würstel

Würstel und Sauerkraut

Meraner Würstel - 280 gr

Meran ist eine der schönsten Städte im Südtirol und gibt diesen Würstchen ihren Namen: Meraner Würstel isst man dort nämlich an jeder Ecke. Ein traditioneller Südtiroler Imbiss mit 20% Rindfleisch und 62% Schweinefleisch.

Lendenstück mit Bergkräutern 1 Kg

Lonzini

Lendenstück mit Bergkräutern - 1 Kg

Schon beim Öffnen der Verpackung dieses leicht geräucherten Südtiroler Kaiserspecks steigt der Duft nach Bergkräutern in die Nase. Dieser würzige, aber nicht zu salzige Speck schmeckt vorzüglich zu einem frischen Glas Pinot Grigio. Delikater und aromatischer Speck, ohne Schwarte und ohne Fett, fein gewürzt, nur leicht geräuchert und nach der Südtiroler...

Speck ohne Schwarte 5 Monate gereift

Speck

Speck ohne Schwarte 5 Monate gereift - 2,2 Kg

Genieße den vollen Geschmack des Südtiroler Qualitätsspecks mit der ganzen Hamme ohne Schwarte oder mit halben Hamme ohne Schwarte, schnittfertig und ohne Schnittverluste.

Carne Salada - Rindfleisch

Fleisch

Carne Salada - 2,5 Kg

Ein typisches Fleischgericht aus dem Trentino, das roh als Carpaccio oder leicht angedünstet serviert wird. Eine köstliche Delikatesse, bei der man nicht Nein sagen kann! Die muss man einfach probieren! Eine Spezialität aus dem Trentino mit einheimischem Rindfleisch, köstlich und leicht, ideal für ein leckeres sommerliches Carpaccio.

Speck Kaiserteil 1,2 KG

Speck

Speck Kaiserteil - 1,2 kg

Das ist der traditionelle Name für diesen ganz besonderen Speck. Denn nur das beste Stück der Schweinskeule ist gut genug für einen Kaiser! Aus der Oberschale von Qualitätsschweinen, aromatischer und hochwertiger Speck, leicht geräuchert, hergestellt in Südtirol, besonders mager und zart.

Kürbis-Risotto

Risotto

Kürbis-Risotto - 170 gr

Ein Klassiker der italienischen Küche. Der Kürbis-Risotto wird alle Gäste mit seinem Geschmack und seiner unwiderstehlichen Farbe überzeugen. Für 2 Portionen, schnell und einfach vorzubereiten, mit Kürbis, Zwiebel und Petersil, cremig und lecker, keine GVO.

Pilz-Risotto - 170 gr

Risotto

Pilz-Risotto - 170 gr

Die beste Art und Weise, köstliche Pilze zu verkosten? In einem leckeren Risotto, natürlich! Diese Fertigmischung ermöglicht es dir, in kürzester Zeit einen schmackvollen ersten Gang auf den Tisch zu servieren. Für 2 Portionen, einfach und schnell vorzubereiten, ausschließlich natürliche Zutaten, mit Pilzen, cremige und köstliche Vorspeise, keine GVO.

Instant Polenta - 500 gr

Polenta

Instant Polenta - 500 gr

Polenta, wie wir sie kennen: klassisch – nur mit Maismehl zubereitet. Niemand wir ihrem einfachen Geschmack wiederstehen können! Für 3/4 Portionen, in nur 5 Minuten bereit, passend zu Fleischgerichten oder zu herzhaften Saucen, ausschließlich aus Maismehl.

Polenta mit Steinpilzen - 350 gr

Nicht auf Lager

Polenta

Polenta mit Steinpilzen - 350 gr

Eine Polenta für Kenner, mit natürlichem Geschmack von Steinpilzen. Eine passende Beilage für Wintermahlzeiten. Für 3/4 Portionen, in nur 5 Minuten bereit, passend zu Fleischgerichten oder herzhaften Saucen, ausschließlich aus Maismehl.

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Trüffel-Polenta - 350 gr

Nicht auf Lager

Polenta

Trüffel-Polenta - 350 gr

Eine sehr spezielle Version von Polenta: mit Trüffeln aromatisiert. Ihr Duft wird alle Gaumen und Herzen erobern! Passend zu leichten Saucen oder mit etwas gutem Olivenöl zubereitet. Für 2/3 Portionen, in 5 Minuten zubereitet, passend zu Fleischgerichten oder zarten Saucen, mit Sommertrüffel.

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Polenta Tiroler Art - 350 gr

Nicht auf Lager

Polenta

Polenta Tiroler Art - 350 gr

Eine traditionsreiche Version von Polenta: Die Polenta Tiroler Art mit Bauchspeck schmeckt wirklich jedem und ist in wenigen Minuten zubereitet. Für 2/3 Portionen, in knapp 5 Minuten zubereitet, Tiroler Rezept mit Bauchspeck, Steinpilzen und Käse.

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Salsiccia-Ragout - 210 gr

Fertigsoßen und Pasteten

Salsiccia-Ragout - 210 gr

Das Salsiccia-Ragout ist eine vielseitige und schmackhafte Sauce, die ideal für Tagliatelle, Gnocchi und alle Nudelgerichte ist. Niemand kann diesem leckeren, würzigen und schmackhaften Ragout widerstehen! 27 % Fleischanteil, feine und hochwertige Zutaten, schnelle und originelle Zubereitung.

Sacherschnitte

Süße Spezialitäten und Gebäck

Sachertorte - 1,2 kg

Die Sachertorte, oder ursprünglich "Sachertorte" genannt, ist die bekannteste und beliebteste Schokoladentorte der Welt. Die Sacher ist ein köstlicher und weicher Kuchen, hergestellt mit Aprikosenmarmelade, Butter und frischen Eiern. Handwerklich hergestellt und verpackt in 10 servierfertige Stücke.Diese Schokoladenspezialität wurde 1832 in Wien von einem...

Speck ganze Hamme

Speck

Speck 5 Monate gereift - 5 Kg

Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich! original Speck der Extraklasse traditionell hergestellt in Südtirol, aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet, natürlich geräuchert mit einem...

Speck rechteckig

Speck

Speck 5 Monate gereift - Rechteckig - 4,5 kg

Speck – wer kennt ihn nicht? speck ist wahrscheinlich die berühmteste Spezialität des Südtirols. Einzigartig, voller Aroma und köstlichen Geschmack, perfekt geräuchert … kurz: unwiderstehlich! original Südtiroler Speck der Extraklasse traditionell hergestellt in Südtirol aus sorgfältig ausgesuchtem Fleisch, handwerklich verarbeitet natürlich geräuchert...

Speck ohne Schwarte 5 Monate gereift

Speck

Speck ohne Schwarte 5 Monate gereift - 4 Kg

Genieße den vollen Geschmack des Südtiroler Qualitätsspecks mit der ganzen Hamme ohne Schwarte oder mit halben Hamme ohne Schwarte, schnittfertig und ohne Schnittverluste.

Roggenbrot "Vinschger'l" - 300 gr

Schüttelbrot und Vinschger'l

Roggenbrot "Vinschger'l" - 300 gr

Einfach köstlich, dieses traditionelle Südtiroler Bauernbrot! Um den vollen Geschmack des mit Fenchel und Kümmel gewürzten Roggenbrots zu genießen, kann man das Brot 5 Minuten bei 200 Grad im Ofen backen. Glutenarm und ballaststoffreich, kalorienarm und mit einer geringen glykämischen Last, köstlich und aromatisch, nach einem traditionellen Vinschgauer...

Zelten

Nicht auf Lager

Süße Spezialitäten und Gebäck

Südtiroler Weihnachtszelten - 300 g

In der Vorweihnachtszeit macht man sich in den Küchen im Südtirol an die Zubereitung von Zelten. Dieses beliebte Früchtebrot findest du aber auch hier, fix und fertig, nach dem traditionellen Rezept hergestellt. Da freut man sich auf Weihnachten: ein traditioneller Kuchen für die Weihnachtszeit. Ein Früchtebrot aus der bäuerlichen Küche, wird an...

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Spitzbuben

Süße Spezialitäten und Gebäck

Südtiroler Spitzbuben - 220 g

Delikate Köstlichkeiten mit verschmitztem Gesicht: Die Südtiroler Spitzbuben aus Mürbeteig und Marmelade sind bei Groß und Klein beliebt! Südtiroler Gebäckspezialitäten mit Fruchtkonfitüre, Butter und frischen Eiern, traditionell hergestellt, 3 Spitzbuben pro Packung.

Würstel ohne Haut

Würstel und Sauerkraut

Würstel ohne Haut - 280 gr

Lust auf Hot Dog? Oder Würstel mit Sauerkraut? Dann greif zu den Würstel ohne Haut von Gustos - für das gewisse Etwas auf dem Teller! Delikates Aroma mit charakteristischem Geschmack, leicht geräuchert nach traditionellem Rezept hergestellt, mit 15 % Rindfleisch, ideal zum Grillen.

Weißwürste

Würstel und Sauerkraut

Weißwurst - 280 gr

Natürlich haben wir sie nicht vergessen: die bayerischen Weißwürste, die heiß mit süßem Senf und warmen Brez‘n am besten schmecken. Und dazu? Ein Maß bayerisches Bier! Zum Wohl! Traditionelle bayerischen Weißwürste, nur mit ausgesuchtem Schweinefleisch, hergestellt im Südtirol, ohne Konservierungsmittel, Packung mit 3 Stück.

Speck nicht geräuchert

Speck

Speck nicht geräuchert - 2,2 Kg

Der ideale Schinken für alle, die das Räucheraroma nicht mögen, aber den vollen Geschmack eines Rohschinken lieben. Nicht geräuchert, aromatisch und mild, aus ausgewähltem Schweinefleisch.

Pikante Kaminwurzen

Räucherwürste

Pikante Kaminwurzen - 200 gr

Die Version für richtig harte Kaminwurzen-Fans! Der gemahlene Peperoncino gibt diesen Räucherwürstchen genau die richtige Schärfe! Typisch Südtiroler Wurstspezialität mit 100 % Schweinefleisch, mit einer leichten Schärfe.

Salami Nostrano - 650 g

Räucherwürste

Salami Nostrano - 650 g

Eine klassische Salami nach Mailänder Art, köstlich und aus zu 100% italienischem Fleisch. Scheibe für Scheibe ein Genuss mit unvergänglichem Geschmack! Mit dem typischen Geschmack der italienischen Salami, nur ausgesuchtes Fleisch aus Italien, aromatisch und unwiderstehlich.

Wildschweinsalami

Räucherwürste

Salami mit Wildschwein - 210 gr

Die Salami der Jäger: vollmundig im Geschmack, mit leichtem Wildaroma, ein Genuss für jeden Feinschmecker! Traditionelle Herstellung im Südtirol mit 20 % Fleisch vom Wildschwein, mit Muskatnuss gewürzt und charakteristisch im Geschmack.

Lucanica Gereift

Räucherwürste

Lucanica Gereift - 200 gr

Die Lucanica Gereift ist mit ihrem typischen Salamigeschmack genau das richtige für den Genuss zwischendurch. Jede einzelne Scheibe verführt mit ihrem unverwechselbaren Aroma. Eine klassische Salamispezialität hergestellt in Südtirol, nur aus italienischen Schweinefleisch, bei jeder Gelegenheit ein Genuss.

Kochschinken

Räucherwürste

Kochschinken nach Tiroler Art - 4 kg

Der Kochschinken nach Tiroler Art ist mehr als ein einfacher gekochter Schinken: Er schmeckt nach Kräutern und hat einen aromatisch leichten Räuchergeschmack. Ideal für alle, die jeden Tag etwas Gutes genießen wollen! Geräucherte gekochter Schinken, nur ausgesuchtes Schweinefleisch, traditionelle Herstellung, mit Dampf gegart.

Speck-Tagliatelle - 330 gr

Nudeln

Speck-Tagliatelle - 330 gr

Warum nicht den Speck direkt in den Teig geben? Das ist die Ausgangsfrage, welche die Speck-Tagliatelle von Gustos hervorbringt. Tagliatelle, mit dem Südtiroler Geschmack. Ein Nudelgericht mit dem Südtiroler Geschmack, mit natürlichen und lokalen Zutaten, nur mit frischen Eiern aus Freilandhaltung und 7 % Südtiroler Qualitätsspeck (nur der magere Teil).

Camembert-Käse. Biologisch - 260 gr

Bergkäse

Camembert-Käse. Biologisch - 260 gr

Die Farbe der Rinde dieses Camembert erinnert an den frisch gefallenen Schnee der Südtiroler Berge. Weich, mild und frisch: eine Käsespezialität, die nur aus Südtiroler Bio-Milch hergestellt wird. Er ist herrlich weich in der Konsistenz und hat einen einzigartigen Geschmack mit einer leichten Champignon-Note. Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei

Kräuterkäse mit Schnitt- und Knoblauch - 650 Gr

Bergkäse

Kräuterkäse mit Schnitt- und Knoblauch - 650 Gr

Knoblauch und Schnittlauch sprenkeln hier das Innere dieses Käses aus Südtiroler Milch. Er duftet delikat und überzeugt, Biss für Biss, mit seinem leicht herben Geschmack. Knoblauch und Schnittlauch verschmelzen hier zu einem einzigartigen Aroma. Auch gewürfelt im Salat ein Genuss! Würziges Aroma, für Liebhaber kräftiger Käsesorten, mit 5% Kräutern...

Trüffelkäse - 350 Gr

Bergkäse

Trüffelkäse - 350 Gr

Kleine Trüffelstückchen und Südtiroler Milch sind die Zutaten für diesen köstlichen Schatz: Einmal angeschnitten duftet diese Delikatesse einladend nach wildem schwarzen Trüffel und lässt jedem Feinschmecker das Wasser im Munde zusammenlaufen. Eine delikate und zart buttrige Gaumenfreude! Mit Südtiroler Milch und Waldtrüffel aus Acqualagna, einladend...

Peperoncino-Käse. Biologisch - 400 gr

Bergkäse

Peperoncino-Käse. Biologisch - 400 gr

Diese Südtiroler Käsespezialität ist echt scharf. Der rote Peperoncino schenkt ihm seine warme Farbe und macht aus ihm eine Delikatesse für Feinschmecker. Ein Bergkäse für alle, die es scharf mögen! Achtung: Mit Vorsicht zu genießen! Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei

Heublumenkäse. Biologisch - 550 gr

Bergkäse

Heublumenkäse. Biologisch - 550 gr

Klee, Ackerveilchen, Löwenzahn und Pimpinelle sind nur einige der Blumen, die aus diesem Käse aus Bio-Milch einen besonders aromatischen und raffinierten Genuss machen. Eine Rarität für echte Feinschmecker! Ohne GVO, laktosefrei, glutenfrei, biologisch

Wacholderkäse - 350 Gr

Bergkäse

Wacholderkäse - 350 Gr

Wacholderbeeren sind seit jeher ein traditioneller Bestandteil der Südtiroler Küche und werden vor allem zum Würzen von Wildgerichten verwendet. Unser Käsemeister wollte einen Käse mit einem besonderen Aroma kreieren, der nach Wald und frisch gemolkener Milch schmeckt. Die leichte Räucherung mit Buchenholz und Wacholderästen gibt diesem Käse seinen...

Plottner Käse nach Art des Fontina. Biologisch - 450 g

Bergkäse

Plottner Käse nach Art des Fontina. Biologisch - 450 g

Du hast Lust auf einen milden Käse mit dem unverfälschten Aroma von Bio-Milch, der bei jeder Gelegenheit passt? Du hast ihn gefunden! Ein plottner Käse nach Art des Fontina hat einen köstlichen Geschmack und ist weich in der Konsistenz und daher bei Kindern sehr beliebt. Er eignet sich ideal für Aufläufe oder für schnell zubereitete Nudeln mit Käse....

Hofer Pfefferer mit grünem Pfeffer. Biologisch - 500 gr

Bergkäse

Hofer Pfefferer mit grünem Pfeffer. Biologisch - 500 gr

Der Hofer Pfefferer ist eine echte Südtiroler Spezialität: temperamentvoll aber mit einem weichen Herz. Er begeistert durch das würzig-pikantes Aroma des grünen Pfeffer, dessen Körner sich im Käse verstecken. Bio-Bergmilch sorgt für einen unverfälschten Käsegeschmack. Ein Genuss für Gourmets! Weichkäse mit Bio-Milch aus dem Passeiertal, mit grünen...

"Gran Capra" Ziegenhartkäse - 450 Gr

Bergkäse

"Gran Capra" Ziegenhartkäse - 450 Gr

Für die Herstellung dieses Ziegenkäses benötigt man 120 Liter Ziegenmilch – und wenn man ihn probiert, kann man den Geschmack Südtirols wahrnehmen: den Duft der Weiden im Hochgebirge, die frische Luft auf mehr als eintausend Metern Höhe und die Liebe, mit der die Bauern ihre Ziegen halten, die die Milch für diesen besonderen Käse liefern. Kräftig, aber...

Pfefferer mit Zwiebeln - 650 Gr

Bergkäse

Pfefferer mit Zwiebeln - 650 Gr

Lass dich vom kräftigen und würzigen Geschmack dieser Südtiroler Käsespezialität überraschen! Grüner Pfeffer und Zwiebeln sind eine zwar ungewöhnliche aber dennoch sehr gelungene Kombination und geben diesem halbfesten Schnittkäse einen kräftigen Geschmack mit mildem Aroma. Ideal zum Aperitif oder als ganz besonderer Snack! Mit 95 % frischer Milch von...

Schüttelbrot mit Sesam

Schüttelbrot und Vinschger'l

Schüttelbrot mit Sesam - 150 Gr

Delikate Sesamsamen verfeinern dieses knusprige Schüttelbrot, das nach traditionellem Rezept mit über 80 % Roggenmehl hergestellt wird. Auch nicht belegt schon ein Genuss, oder mit etwas Butter und einer Scheibe Speck … einfach nur mmhh! Mit 12 % Sesam Saat, 85 % Roggenmehl, knusprig und lecker, ein gesunder Snack aus natürlichen Zutaten. Reich an...

Schüttelbrot mit Sonnenblumenkernen

Schüttelbrot und Vinschger'l

Schüttelbrot mit Sonnenblumenkernen - 150 Gr

Das traditionelle Schüttelbrot haben wir mit gesunden Sonnenblumenkernen kombiniert, die reich an Vitamin E und essenziellen Fettsäuren sind. Ein köstlicher, knuspriger und auch noch gesunder Snack! Knusprig und lecker, gut für Herz, Linie und Haut. Mit 14 % Sonnenblumenkernen, mit Roggen- und Weißmehl. Jede Packung enthält 3 Stück.

Traditionelles Schüttelbrot

Schüttelbrot und Vinschger'l

Traditionelles Schüttelbrot - 150 Gr

Man kann einfach nicht aufhören, sie zu knabbern! Das Geheimnis des Schüttelbrots ist seine außergewöhnliche Knusprigkeit, sein charakteristischer Geschmack nach Roggen und das unverwechselbare Aroma von Kümmel und Fenchel. Einfach unwiderstehlich! Superknusprig mit nur 1,6 % Fett, lange haltbar, lecker und mit wenig Salz.

Radicchio- und Rosmarin-Tagliatelle - 330 gr

Nudeln

Radicchio- und Rosmarin-Tagliatelle - 330 gr

Was sucht Radicchio in einer Pasta? Er macht aus einfachen Nudeln ein originelles und köstliches Gericht. Und eine Prise Rosmarin sorgt für das gewisse Etwas! Mit 21 % frischen Eiern aus Freilandhaltung, Radicchio aus lokalem Anbau, handwerklich hergestellt. Ein originelles und köstliches Nudelgericht.

Steinpilz-Tagliatelle - 330 gr

Nudeln

Steinpilz-Tagliatelle - 330 gr

Hartweizengrieß, frische Eier von Hühnern, die in den Bergen im Freiland gezüchtet werden, und natürlich Steinpilze: das sind die einzigen Zutaten für diese köstlichen traditionell hergestellten Tagliatelle aus Südtirol. Traditionell hergestellte Tagliatelle aus Südtirol, mit Steinpilzen aus Tirol mit 20 % und Eiern von Freilandhühnern.

Laugen-Grissini "Tiroler Brezel"

Brezel und Grissini

Laugen-Grissini "Tiroler Brezel" - 150 Gr

Warum dürfen Laugenbrezen nicht auch als Grissini zum Knabbern einladen? So kannst du diese sehr knusprige Knabberstangen mit dem leckeren Laugengeschmack, bei dem man sofort an das Münchner Oktoberfest denkt, bequem mitnehmen und zu jeder Zeit einen köstlichen Snack zur Hand haben.

Dinkel-Vollkornnudeln - 330 gr

Nudeln

Dinkel-Vollkornnudeln - 330 gr

Gesund essen ohne dabei auf einen guten Teller mit Nudeln zu verzichten – das geht mit unseren Dinkel-Vollkornnudeln von Gustos. Fusilli gehören zu den klassischen Nudelsorten, diesmal in einer Variante, kräftig im Geschmack, ballaststoffreich und ohne Eier. Mit 48 % Dinkelmehl aus dem Vinschgau, reich an Ballaststoffen, lecker und dabei gesund

Brennnessel-Fusilli - 330 Gr

Nudeln

Brennnessel-Fusilli - 330 Gr

Brennnesseln werden wegen ihrer „reizenden Art“ nicht sehr geliebt. Dabei ist dieses Grün bei Weitem nicht zu verachten! Warum sind diese Fusilli sonst so köstlich? Nudeln aus Hartweizen mit Brennnesseln aus Südtirol, handwerklich hergestellt, für originelle Nudelgerichte.

Bergkräuter-Fettuccine - 330 Gr

Nudeln

Bergkräuter-Fettuccine - 330 Gr

Eine so ungewöhnliche Nudelkreation kann nur aus einer kleinen Manufaktur kommen: Latschen- und Bergkräuter-Fettuccine. Eine Rarität, die man sich nicht entgehen lassen sollte! Eine originelle Pasta mit aromatischem Geschmack, mit 21 % frischen Eiern aus Südtirol und ätherischem Latschenkiefernöl für einen einzigartigen Geschmack.

Bärlauch-Fettuccine - 330 Gr

Nudeln

Bärlauch-Fettuccine - 330 Gr

Der feine Bärlauch gibt den Eier-Fettuccine eine leicht pikante Note, die gut zu eleganten und aromatischen Gerichten passt. Ideal für raffinierte Nudelgerichte, aromatisch und delikat im Geschmack, nur mit frischen Eiern aus Südtirol von Freilandhühnern. Mit Bärlauch, Thymian und Rosmarin.

Buchweizen-Fettuccine - 330 Gr

Nudeln

Buchweizen-Fettuccine - 330 Gr

Der ursprüngliche Geschmack der Berge: kräftig und aromatisch, einfach so wie früher. Mit etwas gemischtem Südtiroler Aufschnitt als Vorspeise hast du schon ein perfektes Menü! Mit 28 % Buchweizenmehl, handwerklich hergestellt, nur mit Eiern von Freilandhühnern.

Spinatspätzle - 300 gr

Knödel und Spätzlen

Spinatspätzle - 300 gr

Ein Gericht, das alle begeistert: Spinatspätzle. Du brauchst nur etwas Butter und geriebenen Käse und schon hast du ein leckeres Nudelgericht. Mit 25 % Spinat, Eiern und Weißmehl, nach traditionellem Rezept hergestellt, ein köstliches und schnell zubereitetes Nudelgericht.

Rehsalami

Räucherwürste

Salami mit Reh - 210 gr

Eine herzhafte Salami mit mildem Geschmack. Die Salami mit Reh ist die mildeste der Wildsalamis von Gustos und schmeckt auch allen, die den typischen Geschmack von Wildfleisch nicht wirklich mögen. Reich an Eisen und Vitamin B3, mit 20% Rehfleisch und mit Koriander aromatisiert, leicht süß im Geschmack.

Apfel-Heidelbeersaft

Nicht auf Lager

Südtiroler Apfelsaft und Fruchtsäfte

Apfel-Heidelbeersaft - 750 Ml

Mehr als nur lecker: Dank seiner kräftigen violetten Farbe ist der Bergapfel-Heidelbeersaft reich an Antioxidantien. Aromatisch und von Natur aus süß und damit der ideale Fruchtsaft für Kinder. Aber wetten, dass auch die Erwachsenen nicht widerstehen können? Zu 100 % natürlicher Saft ohne Farbstoffe und ohne Aromen, 90 % Bergäpfel mit antioxidierende...

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Marmorkuchen

Süße Spezialitäten und Gebäck

Marmorkuchen - 250 Gr

Ein einfacher aber köstlicher Kuchen, der in Südtirol aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Dieser Marmorkuchen mit Kakao- und Vanillegeschmack ist genau das richtige für einen gemütlichen süßen Moment am Tag! Schmeckt köstlich nach Kakao und Vanille, ist traditionell hergestellt, ohne Konservierungsmittel und mit Sonnenblumenkernöl. Ein einfacher...

Bauchspeck 300 Gr

Räucherwürste

Geräucherter Bauchspeck - 300 Gr

Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde! Bauchspeck reimt sich auf... Carbonara! Aber mit Bauchspeck lassen sich auch unzählige andere Rezepte verwirklichen: Nudeln mit geräuchertem Bauchspeck und Tomaten, Pasta mit Brokkoli und geräucherten...

Bauchspeck 2 Kg

Räucherwürste

Geräucherter Bauchspeck - 2 Kg

Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde! Mit Bauchspeck lassen sich unzählige Rezepte verwirklichen: Nudeln mit geräuchertem Bauchspeck und Tomaten, Pasta mit Brokkoli und geräucherten Bauchspeck, Nudeln mit Zucchini und geräuchertem Bauchspeck … sowie...

Geräucherter Bauchspeck - 3,5 Kg

Räucherwürste

Geräucherter Bauchspeck - 3,5 Kg

So sieht ein ganzer Geräucherter Bauchspeck aus. Sein Geschmack ist einzigartig: deftig und würzig und mit dem genau richtigen Räucheraroma. Ihn nicht beim Kochen zu verwenden, wäre eine Sünde!

Lendenstück - 300 Gr

Lonzini

Lendenstück - 300 Gr

Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt! Die muss man einfach probieren. Mager und delikat, leicht geräuchert, von ausgesuchtem Schweinefleisch.

Geräucherte Schweinelende - 900 Gr

Lonzini

Lendenstück - 900 Gr

Würzig, aber nicht salzig: Die geräucherte Schweinelende ist vollmundig im Geschmack und leicht geräuchert. Genau wie es die Südtiroler Tradition verlangt! Die muss man einfach probieren. Mager und delikat, aus ausgesuchtem Schweinefleisch, leicht geräuchert, nach der Südtiroler Tradition hergestellt.

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme - 4,5 Kg

Speck

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme - 4,5 Kg

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen...

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Halbe Hamme - 2,2 Kg

Startseite

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Halbe Hamme - 2,2 Kg

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen...

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme ohne...

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Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Ganze Hamme ohne Schwarte - 4,5 Kg

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen...

Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Halbe Hamme ohne...

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Südtiroler Speck g.g.A. Rechteckig Halbe Hamme ohne Schwarte - 2,2 Kg

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen...

Risotto Tricolore

Risotto

Risotto Tricolore - 170 gr

Die Italienische Küche ist auch für die cremigen, sanften und delikaten Risotto-Gerichte bekannt. Der Risotto Tricolore ist eine Widmung an das Italienische Land. Für 2 Portionen, schnell und einfach vorzubereiten, mit Karotten, Zucchini, Erbsen, Tomaten, Zwiebel und Lauch; cremig und lecker; keine GVO.

Südtiroler Speck g.g.A. Herzstück - 350 Gr

Speck

Südtiroler Speck g.g.A. Herzstück - 350 Gr

Der Südtiroler Speck g.g.A. erfüllt alle vorgesehene Qualitätskriterien und bekommt deshalb das Gütesiegel "Geschützte Geografische Angabe". Strengste Produktionskriterien werden vom Speckproduzenten erfüllt und regelmäßig vom Südtiroler Speckkonsortium überprüft. Von besonderer Bedeutung ist die traditionelle Fleischverarbeitung, die den authentischen...

Waldhonig - 500 Gr

Nicht auf Lager

Konfitüren und Honig

Waldhonig - 500 Gr

Der Südtiroler Waldhonig ist dunkel, intensiv und stammt aus einer Kombination von Eichen-, Lärchen-, Tannen- und Fichtenpollen. Er weist einen Nachgeschmack von Rinde auf, eine Mischung aus überraschenden Aromen, die einen bitteren Geschmack auf der Zunge hinterlassen.Waldhonig ist jedoch im Vergleich zu Blütennektarhonig noch reicher an Mineralien wie...

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Blütenhonig

Nicht auf Lager

Konfitüren und Honig

Blütenhonig - 500 Gr

Unser Blütenhonig wird in Südtirol gesammelt und produziert. Dieser Blütenhonig entsteht aus einer Kombination von Akazien-, Himbeeren- und Kastanienpollen. Der charakteristische Geschmack ist von mittlerer Intensität, während die Farbnuancen je nach Kombination der darin enthaltenen Nektare von hell bis bernstein variieren können. Hervorragend auf Brot,...

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Traditionelles Mini-Schüttelbrot

Schüttelbrot und Vinschger'l

Traditionelles Mini-Schüttelbrot - 125 Gr

Du suchst nach einem schnellen Snack, der lecker und fettarm ist? Dann ist das Mini-Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchelsamen die perfekte Wahl für dich. Wie seine großen Brüder wird es nach dem traditionellen Südtiroler Rezept für Schüttelbrot hergestellt. Auch im Miniformat ein Genuss! Mit 95 % Roggenmehl und nur 1,7 % Fett, perfekt als Grundlage für...

Mini Schüttelbrot mit Sesam

Schüttelbrot und Vinschger'l

Mini Schüttelbrot mit Sesam - 125 g

Lecker und knusprig: Die Mini-Schüttelbrote mit Sesam muss man einfach probieren! Nur natürliche Zutaten und ohne Fett: ideal zum Aperitif oder zum Mitnehmen als leckerem und gesundem Snack. So delikat, dass man die Finger nicht davon lassen kann. Kleines Format, großer Genuss" Mit Sesam, knusprig und lecker, mit Roggenmehl aus Österreich, ein...

Schüttelbrot-Grissini

Brezel und Grissini

Schüttelbrot-Grissini - 150 Gr

Ein ganz neuer Geschmack für deine Grissini: In diese Knusperstangen kommt gemahlenes Schüttelbrot, das ihnen den typischen Geschmack nach Roggen, Kümmel und Fenchelsaat gibt. Die muss man einfach probieren! Von Hand hergestelltes Schüttelbrot mit Kümmel und Fenchelsamen, ideale Grundlage für Antipasti und Aperitife, mit dem charakteristischen Geschmack...

Mehrkorn-Fitness-Grissini

Brezel und Grissini

Mehrkorn-Fitness-Grissini - 150 Gr

Gesund? Aber sicher! Lecker? Natürlich! Entdecke, wie lecker und gesund unsere Fitness-Grissini sind: Die vielen darin enthaltenen Ölsaaten (Sesam, Leinsamen, Sonnenblumenkerne), Ballaststoffe und Getreidekörner (Soja, Weizen) geben diesen Knusperstangen einen ganz besonderen Geschmack. Und außerdem tust du deinem Körper etwas Gutes. Knusprig und lecker,...

Laugenbrezel

Brezel und Grissini

Laugenbrezel - 150 Gr

Echt knusprige Brezeln mit Salzkörnern. Traditionell werden die Tiroler Brezeln von Hand geformt. Zu einem guten Glas Rotwein und einem Schneidebrett mit Speck dürfen sie natürlich nicht fehlen. Guten Appetit! Eine Tiroler Brotspezialität von Hand geformt, lecker und knusprig, unwiderstehlich und sehr beliebt.

Waldfruchtkonfitüre - 200 gr

Konfitüren und Honig

Waldfruchtkonfitüre - 200 gr

Mit einem Fruchtanteil von 70 % ist diese Konfitüre besonders lecker … so lecker, dass man sie am liebsten löffeln würde! Mit 18 % Brombeeren, 18 % Erdbeeren, 18 % Himbeeren und 16 % schwarzen Heidelbeeren. Obst aus Tirol.

Holunder-Zwetschgen-Apfel-Konfitüre- 200 Gr

Konfitüren und Honig

Holunder-Zwetschgen-Apfel-Konfitüre- 200 Gr

Die muss man probieren: Aus der Kombination von Zwetschgen, Äpfeln und Holunderbeeren entsteht eine Konfitüre mit ganz besonderem Geschmack. 60 % Fruchtanteil mit 25 % Holundersaft, 25 % Zwetschgen und 10 % Apfeln. Obst aus Tirol.

Aprikosenkonfitüre - 200 gr

Konfitüren und Honig

Aprikosenkonfitüre - 200 gr

Für die Herstellung dieser Marillenkonfitüre werden jedes Jahr gut 4.000 Tonnen Aprikosen verarbeitet. Neben den Früchten kommen nur noch Zucker und Pektin dazu. So entsteht ein echter Fruchtaufstrich mit einem außergewöhnlich köstlichen Geschmack! Mit 70 % Fruchtanteil aus Kittseer Marillen, angebaut im Tirol.

Heidelbeer-Apfel-Konfitüre - 200 gr

Konfitüren und Honig

Heidelbeer-Apfel-Konfitüre - 200 gr

In diesem Glas steckt Obst aus den Bergen: Fruchtstückchen von Tiroler Äpfeln und rote Waldheidelbeeren. Eine ganz besonders fruchtige und süße Spezialität! Mit 70 % Fruchtanteil, davon 35 % roten Waldheidelbeeren, nur gesunde und reife Früchte aus Tirol.

Kräutermischung für Pikante Spaghetti

Aromen und Gewürze

Kräutermischung für Pikante Spaghetti - 100 GR

Spaghetti, Peperoncino, Salz, Knoblauch, Petersilie und Kerbel: das sind die Zutaten für einen fantastischen Spaghetti-Abend. Ah, und natürlich ein Haufen guter Freunde! Pikante Gewürzmischung, schon vorgesalzen, muss nur noch in Öl erhitzt werden.

Kräutermischung für Grillfleisch

Aromen und Gewürze

Kräutermischung für Grillfleisch - 100 Gr

Lust auf gegrilltes Fleisch? Aber du weißt nicht, mit welchen Kräutern du würzen sollst? Hier findest du sie alle, schon gebrauchsfertig gemischt: Knoblauch, Rosmarin, Lorbeer, Salbei, Majoran, Fenchel, Wacholder und Thymian. Die richtige Mischung für Grillfleisch, gebrauchsfertig und immer zur Hand, gibt dem Fleisch ein köstliches Aroma.

Knödelverkostung: Pfifferlings-, Speck-, Spinat- und...

Knödel und Spätzlen

Knödelverkostung: Pfifferlings-, Speck-, Spinat- und Käseknödel

Die Verkostung enthält vier Sorten handgemachter Knödel: Pfifferlingsknödel – intensiv und fein‑waldig; Speckknödel – herzhaft und aromatisch; Spinatknödel – leicht und geschmackvoll; Käseknödel – besonders köstlich mit Butter und Parmesan.

Wildgeschmack

Verkostungspakete

Wildgeschmack

Dieses Verkostungspaket richtet sich an alle, die den authentischen Geschmack von Wild schätzen. Hirsch, Reh, Gams – hier erwartet Sie ein Genusserlebnis, das an die echten Aromen der Berge erinnert. Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Hirsch‑Kaminwurzen; 1 Glas Rehragout; 1 Salami mit Gams.

I Love Schüttelbrot

Verkostungspakete

I Love Schüttelbrot

Das Verkostungspaket beinhaltet: • 1 Packung Schüttelbrot‑Fettuccine 330 g; • 1 Packung Schüttelbrot‑Grissini 150 g; • 1 Packung Mini‑Schüttelbrot 125 g; • 1 traditionelles Schüttelbrot 155 g.

Dreierlei von Räucherspezialitäten

Verkostungspakete

Dreierlei von Räucherspezialitäten

Das Verkostungspaket beinhaltet: • 1 Packung Lendenstück mit Wacholder 300 g; • 1 Packung Kaminwurzen 200 g; • 1 Packung Speck Herzstück 350 g.

Kaminwurzen, Ragout und Salami vom Hirschen

Verkostungspakete

Dreierlei vom Hirsch

Dreierlei vom Hirsch ist ein Verkostungspaket mit geschmackvollen Hirschspezialitäten. Das Paket beinhaltet: 1 Packung Hirsch-Kaminwurzen, 1 Salami mit Hirsch, 1 Hirschragout.

Dreierlei von Käse

Verkostungspakete

Dreierlei von Käse

Lieben Sie Käse? Besonders handwerklich hergestellten Käse mit intensivem Geschmack? Dann sollten Sie sich diese speziell für echte Käseliebhaber zusammengestellte Verkostung nicht entgehen lassen. Das Verkostungspaket beinhaltet: • 1 Kräuterkäse mit Schnittlauch und Knoblauch 650 g; • 1 Peperoncino‑Käse 400 g; • 1 Pfefferer mit Zwiebeln 650 g.

Würstel und Kraut

Verkostungspakete

Würstel und Kraut

Die Meraner Würstel sind das Südtiroler Fast Food schlechthin: einfach, schmackhaft und in Südtirol traditionell mit Sauerkraut serviert. Unser Sauerkraut stammt aus dem Vinschgau, ist besonders bekömmlich und passt hervorragend zu allen Fleischgerichten. Das Set besteht aus: • 2 Packungen mit jeweils 3 Meraner Würsteln; • 1 Glas Vinschgauer Sauerkraut

Polenta, Speck und Käse

Verkostungspakete

Polenta mit Speck und Käse

Polenta mit Speck und Käse: Ein traditionelles Südtiroler Gericht, das du das ganze Jahr lang auch zu Hause zubereiten kannst. Das Verkostungspaket beinhaltet alles nötige, um diese leckere Hauptspeise zuzubereiten: 1 Packung Instant Polenta 500g, 1 Packung Speckscheiben 100g, 1 Stück Bergkäse 650g

Sachertorte, Apfelsaft und Apfel-und Heidelbeersaft

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Geburtstagsgeschenk

Das Geburtstagsgeschenk beinhaltet: • 1 Sachertorte 1,2 kg; • 1 Flasche Apfelsaft 1 L; • 1 Flasche Apfel‑ und Heidelbeersaft 750 ml.

Schüttelbrot-Trio

Verkostungspakete

Dreierlei von Schüttelbrot

Das perfekte Trio für alle, die das typische, knusprige und aromatische Südtiroler Roggenbrot lieben: das Schüttelbrot. Drei Varianten dieses köstlichen Brotes warten auf Sie. Das Schüttelbrot‑Trio besteht aus: • 1 Packung Traditionelles Schüttelbrot; • 1 Packung Schüttelbrot mit Sonnenblumenkernen; • 1 Packung Schüttelbrot mit Sesam.

Produkte mit Roggenmehl: Schüttelbrot-Fettuccine, Schüttelbrot, Schüttelbrot-Grissini und Vinschger'l

Verkostungspakete

Roggen Spezialitäten

Roggenmehlprodukte sind ein Klassiker der Südtiroler Küche. Roggen ist reich an Mineralsalzen und Phosphor – ideal für alle, die auf eine ausgewogene Ernährung achten. Das Verkostungspaket beinhaltet: 1 Packung Schüttelbrot-Fettuccine (330 g); 1 Packung Schüttelbrot-Grissini (150 g); 1 Packung Vinschger Brot; 1 Packung Schüttelbrot.

Apfelstrudel (Blätterteig) - 1000 gr

Süße Spezialitäten und Gebäck

Apfelstrudel (Blätterteig) - 1000 gr

Apfelstrudel ist eine Südtiroler Spezialität nach alter Tradition. In dieser Strudelart mit Mürbteig finden Sie u.a. Südtiroler Äpfel, Sultaninen, Pinienkerne und ein leichtes Zimtaroma.

Buchweizentorte - 1200 gr

Süße Spezialitäten und Gebäck

Buchweizentorte - 1200 gr

Buchweizentorte ist ein weiterer großer Klassiker der südtiroler Süßwarentradition. Sein starker Geschmack harmoniert perfekt mit der Johannisbeermarmelade im Inneren. Ein weicher Kuchen, perfekt als Beilage zu Snacks und Frühstück, vielleicht mit einer schönen heißen Schokolade und Sahne.

Linzer Torte - 1200 gr

Süße Spezialitäten und Gebäck

Linzer Torte - 1200 gr

Linzer Torte ist ein Dessert österreichischer Herkunft. Ein Weihnachtskuchen, ausgezeichnet für diejenigen, die das Essen mit einem anderen Dessert als gewöhnlich beenden möchten. Eine Füllung aus Preiselbeeren und Himbeeren sorgt für Frische am Gaumen, während die Haselnüsse dank ihrer Süße die Rundheit vervollständigen.

Gustos Torte - 1200 gr

Süße Spezialitäten und Gebäck

Gustos Torte - 1200 gr

Gustos-Kuchen ist ein Schokoladenkuchen mit Aprikosenmarmelade und Preiselbeeren. Ein Kuchen mit einem starken und entscheidenden Geschmack, der den feinsten Gaumen befriedigen kann.

Veggino - Veganes Vollkornbrot - 250 Gr

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Vollkornbrot

Veggino - Veganes Vollkornbrot - 250 Gr

Du suchst nach einem Brot, das keine Hefe und keine Laktose enthält? Und das auch noch zu 100 % vegan ist? Dürfen wir vorstellen: Veggino – die richtige Wahl für gesunden Genuss. Ohne Hefe und laktosefrei, vegan, mit 18 % Ballaststoffen, mit Weizen-, Roggen- und Sesamkeimen, bereits in Scheiben geschnitten.

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Snellino - Sojabrot - 300 Gr

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Vollkornbrot

Snellino - Sojabrot - 300 Gr

Du ernährst dich Low Carb oder möchtest einfach nur weniger Kohlenhydrate essen, ohne dabei auf Brot verzichten zu müssen? Dann ist Snellino die ideale Lösung für dich: ein leckeres Brot mit nur 10 % Kohlenhydraten. Das ist doch toll, oder? Low-Carb-Eiweißbrot mit Soja und Ölsaaten, laktosefrei, nur 28,3 % Eiweiß und nur 290 Kalorien auf 100 Gramm.

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Energino - Haferbrot - 250 Gr

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Vollkornbrot

Energino - Haferbrot - 250 Gr

Beginne den Tag mit einer vollen Ladung Energie: das Haferbrot ist reich an Ballaststoffen und natürlichen Substanzen, die dir Energie geben. Für den idealen Start in den Tag! Mit 29 % Haferflocken, Hafervollkornmehl und Haferspelz, reich an Ballaststoffen, gibt natürlich Energie, leicht verdaulich.

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